Se llama proceso fabril a la serie de cambios y transformaciones a que se somete a
la materia prima desde su llegada a la planta de producción hasta convertirse en
producto acabado o elaborado. Todas las plantas o industrias que producen algo a
partir de una materia prima sometida a cambios, desarrollan un proceso fabril (de
fabrica). la empresa no ha logrado organizar su producción y trabaja al ritmo del
trabajador. Las técnicas de producción están diferenciadas según cada trabajador
Proceso artesanal. El régimen de producción
artesanal es un esquema de manufacturas
intensivas en mano de obra, donde la
producción de baja escala productiva crea un
producto heterogéneo durable, el artesano es
una mano de obra altamente capacitada pues
hacía íntegramente el producto, por sofisticado
que fuera. Aquí la empresa no ha logrado
organizar su producción y trabaja al ritmo del
trabajador. Las técnicas de producción están
diferenciadas según cada trabajador