Metabolismo del Hierro

Annotations:

•  Cuarto elemento más abundante en la tierra, es un metal de transición que tiene la propiedad de ganar y perder electrones, ésto es fundamental para funciones biológicas.

1. En el Ser Humano

   Annotations:

   • se presenta en bajas concentraciones
   1. presente en diferentes moléculas en el organismo en una cantidad total de 3.5 g
      1. Apoferritina o Ferritina

         Annotations:

         • su función es el almacenamiento y empaquetamiento,  representa el 22 % (0.8 g) de hierro total en el cuerpo humano
         • cada molécula tiene la capacidad de empaquetar 4,500 átomos de Fe3+, con una vida media de 60 horas y su concentración en sangre es de 12-300 microgramos por litro.
         1. multimero de 24 subunidades, formadas por distintas cadenas ligeras y pesadas dando lugar a distintas formas del mismo
            1. Cadena Pesada
               1. función de oxidar al hierro para que pueda ser almacenado
            2. Cadena ligera
               1. empaqueta y comprime al hierro dentro de la ferritina
      2. Míoglobina

         Annotations:

         • hemoproteína muscular estructuralmente similar a la hemoglobina, repesenta el 10% (0.3 g) de hierro total en el cuerpo humano
      3. Hemoglobina

         Annotations:

         • su función es el transporte del oxigeno y representa el 65%   (2,3 g)  de hierro total en el cuerpo humano
      4. Transferrina

         Annotations:

         • transporta el hierro en el plasma unido a moléculas como Citocromo, Enzimas hemínicas y Enzimas no hemínicas, representa el 3% de hierro total en el cuerpo humano 
         1. de éste depende la concentración de hierro presente en los demás compartimentos
         2. producida principalmente en el higado, y en bajas cantidades en : glándulas mamáreas, testículos, Sistema Nervioso Central, linfocitos y macrófagos
         3. entre más saturada este la transferrina es más facil que se una al receptor
   2. Consumo de 1-2 mg por día
   3. Pérdida de 1-2 mg por día
      1. ocurre por: descamación cutánea, intestinal, caida de cabello, recambio ungueal, sudoración, saliva y bilis

1. Reserva
   1. Macrófagos de médula ósea y bazo
   2. Músculo

      Annotations:

      • en mío fibrillas 
   3. Hígado

      Annotations:

      • 90% en hepatocitos y 10% en células de Kuppfer
   4. Hemosiderina

      Annotations:

      • Hierro en exceso se acumula en vesículas insoluble, se visualiza mediante la tinción de perls 
2. Utilizacion
   1. se da en células blanco
3. Internalización
   1. A través de receptores

      Annotations:

      • Pueden ser de Tipo 1 o Tipo 2, es más común el tipo 1 que es una glucoproteina formada por dos subunidades y puede internalizar 4 átomos de hierro
   2. El hierro se une al receptor de la célula blanco

      Annotations:

      • se forma del complejo hierro transferrina receptor 
      1. Endocitosis del complejo formado

         Annotations:

         • a través de una vesícula 
         1. separación de la transferrina y su receptor

            Annotations:

            • se da dentro de la vesícula al disminuir el pH
            1. liberación del hierro al citoplasma
               1. liberación de transferrina a la circulación

                  Annotations:

                  • se da cuando la vesícula vuelve a la membrana plasmática.
4. Transporte Plásmico
   1. Utiliza la Transferrina
      1. Puede ser : Apotransferrina, Monotransferrina y Bitransferrina
5. Absorción

   Annotations:

   • A través de los enterocitos del intestino delgado en la parte del duodeno y primera porción del yeyuno.
   1. Hierro unido a grupos Hem
      1. Origen Animal
         1. Hierro hemínico Fe2+

            Annotations:

            • se absorbe por mecanismo de difusión a través de la membrana apical del enterocito 
      2. Origen vegetal
         1. Hierro no hemínico Fe3+

Annotations:

• Referencias: Medical & Gabeents .(2014). Metabolismo del Hierro. Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=wI4XKXKk04k Rodak, B. (2005). Hematología: fundamentos y aplicaciones clínicas. Argentina: Editorial Panamericana.