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Relaciones Interdepartamentales
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Mind Map on Relaciones Interdepartamentales, created by Valeria Bernal Garcia on 20/08/2017.
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Mind Map by
Valeria Bernal Garcia
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Created by
Valeria Bernal Garcia
about 7 years ago
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Resource summary
Relaciones Interdepartamentales
Gerente de A y B
Tiene relación con
Recepción: Informa sobre la ocupación del hotel
Congresos y Convenciones: Da informes sobre los menús contratados
Sommelier
Con
Gerente de Restaurante y Gerente de A y B: Se dirige a estos dos por alguna anomalía, queja y/o sugerencia de las comensales
Gerente de Restaurante
Relación con
Gerente de A y B: Le informa sobre el lugar de trabajo, desperfectos y quejas y/o sugerencias de los comensales
Hostess
Se relaciona
Gerente de A y B y Gerente de Restaurante
Jefe de Piso
Se relaciona
Recepción: Se encarga de avisar al jefe de piso sobre las entradas y salidas de los huéspedes
Capitán de Meseros
Tiene relación con
Gerente de Restaurante: A el se le ''rinden'' las cuentas y se dirige ante el por cualquier causa
Meseros
Relacion
Capitán de Meseros y Gerente de Restaurante
Garroteros
Con
Meseros: Les ayuda con la losa y se reparten las propinas; con Gerente de A y B y Capitan de Meseros
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