La alimentacion es el acto voluntario o la disposición por
el cual las personas ingieren alimentos para satisfacer el
apetito y el hambre.
La nutricion es el proceso fisiologico e involuntario, que
nuestro organismo realiza para capturar los nutrientes
que precisa, para poder mantenerse en vida.
Tanto la alimentación como la nutrición nos hablan de
ayudar a nuestro cuerpo a que haga un uso correcto de
sus órganos y que tenga un correcto crecimiento o
desarrollo.
Un alimento puede ser bueno o malo
para nosotros, incluso a veces algo
bueno para nosotros es malo para otra
persona y viceversa.
La nutrición se basa en dar a nuestro cuerpo
lo que necesita, de modo que le ayude a
funcionar mejor.
Alimentarse es pues una acción voluntaria que se relaciona con factores de tipo cultural, social, etc.; y nutrirse es una acción
involuntaria que se relaciona con las funciones corporales de la digestion, la absorcion y el transporte de las proteinas, carbohidratos y
lipidos; y de los macronutrientes como las vitaminas y minerales.
En conclusión podemos decir que la nutricion es una
consecuencia de la alimentacion, del cual puede ser buena o
mala, dependiendo de que se alimenta cada persona. Ambos
significados son distintas.