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Sais Minerais
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Mind Map on Sais Minerais, created by luandamarthina on 13/09/2015.
Mind Map by
luandamarthina
, updated more than 1 year ago
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Resource summary
Sais Minerais
Macrominerais
Cálcio
Formação de ossos e dentes e coagulação sanguínea
Retardo no crescimento e osteoporose
Prejudica a absorção de ferro
Leite, vegetais verde
Fósforo
Atua na formação de ossos e dentes; componente do DNA E RNA
Dor nos ossos e falta de apetite
Diminuição dos reflexos e formigamentos
Leite, fígado e carne
Cloro
Controle do equilíbrio hídrico e manutenção do pH
Fraqueza muscular; alcalose metabólica
Confusão mental; acidose metabólica
Sal de cozinha (NaCl)
Potássio
Condução dos impulsos nervosos; síntese de proteínas
Distúrbios neuromusculares e aumento da pressão arterial
Alterações musculares e confusão mental
Banana, carne e leite.
Enxofre
Dores nas articulações, histerismo e retardo no crescimento
Pode prejudicar a coluna e precipita a herpes
Alho e cebola
Constituinte das proteínas celulares
Sódio
Manutenção da pressão osmótica e condução dos impulsos nervosos
Hipertensão arterial e insuficiência renal
Cãimbra musculas e fadiga
Sal de cozinha (NaCl)
Magnésio
Atividade enzimática e funcionamento de nervos e músculos
Espasmos musculares
Inibição da calcificação
Cereais integrais, vegetais verdes.
Elementos ultratraços
Molibdênio
Cofator enzimático e produção de ácido úrico
Nistagmo, náuseas e vômitos
Perda de elasticidade dos tendões
Legumes e grãos
Flúor
Componente dos ossos e dentes; protege os dentes contra cáries
Periodontite
Mancha nos dentes
Água fluoretada
Microminerais
Zinco
Tem papel importante na resposta imune do organismo e na reprodução
Infecções virais como gripes e resfriados
Distúrbio gastrointestinal
Peixes, ostras e cogumelos
Ferro
Forma a hemoglobina; fundamental para a respiração celular
Diminuição das defesas imunitárias
Fraqueza, queda de cabelo e paladar metálico
Fígado, gema de ovo e vegetais verdes
Cobre
Síntese de hemoglobina; componente de muitas enzimas
Anemia e osteoporose
Anemia hemolítica
Fígado, ovo e peixe
Manganês
Ativação de enzimas
Causa anomalias no esqueleto; disfunções reprodutivas
Dificuldade motora e fraqueza
Gema de ovo e vegetais verde
Elementos traços
Cromo
Associado ao metabolismo da glicose
Cereais integrais e levedo de cerveja
Fadiga e problemas de crescimento
Problemas renais e hepáticos
Iodo
Produção do hormônio da tireóide
Frutos e peixes do mar
Bócio e hipertireoidismo
Hipotireoidismo
Selênio
Queda de cabelo e dores musculares
Falta de antioxidantes levando a disfunções
Carnes, moluscos e fígado
Associação em associação com a vitamina E
Cobalto
Componente da vitamina B12 (cianocobalamina); produção das hemácias
Anemia e falta de apetite
Carne e laticíneos
Disfunção da glândula tireóide
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