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AGROINDUSTRIA DE LA CARNE.
- SISTEMA DE PRODUCCION DOS ETAPAS
- 1 ETAPA AGROPECUARIA
- Aves de corrar
- Cria y engorde de gando
- especies menores (boinos, caprinos, conejos
- Aves de corrar
- 1 ETAPA AGROPECUARIA
- 2. ESTAPA AGROINDUSTRIAL
- 1.TRASPORTE
- 2.SACRIFICIO
- 3.CORTE
- 4.CONGELACION
- COMERCIALIZACION
- 1.TRASPORTE
- RESULTADO DE LAS ETAPAS
- Carne
- Grasas y cevos
- Viceras
- Carne
- SUBPRODUCTOS
- Pezuñas
- SANGRE
- HUESOS
- Pezuñas
- DESTINO FINAL DE LOS SUBPRODUCTOS
- alimnetacion animal y otros
- Alimentacion humana
- alimnetacion animal y otros
- IMPACTOS AMBIENTALES
- EROCION DEL SUELO
- EMISIO DE OLORES
- CONTAMINACION DEL AIRE
- CONSUMO DE AGUA
- EMISIONES ALTAS DE CARBONO
- RUIDO
- EROCION DEL SUELO
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