Grupos funcionales

Halogenuro de alquilo
1. Compuestos orgánicos que contienen halógeno unido a un átomo de carbono saturado con hibridación sp3
2. Líquidos incoloros, insolubles en agua, se alteran por acción directa de la luz
3. Se menciona el halógeno con la terminación -uro, después la palabra 'de', y luego el nombre del radical con la terminación -ilo.
Alcoholes
1. Compuestos orgánicos de fórmula general R-OH siendo R cualquier alquilo. Su nombre característico termina en "-ol"
2. Pueden integrar dobles y triples cadenas en la cadena de carbono
3. Para nombrarlos: Se enumera la cadena a partir del extremos mas cercano al grupo oxhidrilo. Cuando se escribe el nombre se marca la insaturación unido al nombre de la cadena
Éteres
1. compuestos orgánicos de la fórmula R-O-R' donde R y R' son radicales orgánicos
2. Se pueden nombrar considerando al grupo "Alcoxi" R-O- como un sustituyente (Siendo R el radical más sencillo)
  1. O citar los dos radicales que esta unidos al O por orden alfabético seguido de la palabra "Éter"
3. Son solubles en alcoholes y otros disolventes orgánicos, se presentan como líquidos volátiles, ligeros e inflamables. Son inertes y estables
Aldehídos
1. Compuestos orgánicos que contienen el grupo carbonilo (CO) y responden a la fórmula:
  1. Donde R es un átomo de hidrógeno o un radical hidrocarbonado alifático o aromático
2. Para nombrarlos se le otorga el número 1 al carbono que soporta al grupo carbonilo y luego se usa el nombre de la cadena con la terminación "-al" o "-dial"
3. Se oxidan con facilidad y suelen ser más reactivos que las cetonas. En la naturaleza se encuentran ampliamente distribuidos como proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos
Cetonas
1. Son compuestos orgánicos que, como los aldehídos, contienen al grupo carbonilo pero aquí lo tienen en un carbono secundario
2. Para nombrarse: Se utliza el nombre de la cadena carbonada con la terminación "-ona"
  1. O se pueden citar los dos radicales que están unidos al grupo diabliollio por orden alfabético y después la palabra "cetona"
3. Las de cadena corta son solubles en agua y tienen punto de ebullición mas alto que los alchotles
Ácidos carboxílicos
1. Compuestos orgánicos que tienen como grupo funcional al grupo carboxilo (-COOH)
2. Si el grupo carboxilo es el grupo pricipal entonces se antepone la palabra "ácido" al nombre del hidrocarburo correspondiente terminado en "-oico"
3. Son ácidos y forman sales con facilidad
Ésteres
1. Compuesto orgánico que se obtiene de la deshidratación de un ácido carboxílico y un alcohol. Su grupo funcional característico es R-COO-R' donde R y R' son radicales aluilo o arilo
2. Se les nombra como las sales del ácido correspondiente. Al nombre del ácido se le quita la palabra "ácido" y la terminación "-oico" se cambia por "-ato"; después se cita el nombre del alcohol que le dio origen
3. Al reaccionar un éster con agua en un medio ácido se obtiene un ácido y un alcohol. Por otro lado si reacciona con agua en un medio básico se obtiene sal de ácido y un alcohol. A esto se le llama saponificación.
Amidas
1. Se derivan de los ácidos carboxílicos por la sustitución del grupo oxhidrilo (OH) por un grupo amino
  1. Grupo funcional característico: R-CONH2
2. Para nombralas se toma el nombre del ácido correspondiente y se pone con terminación "-amida"
3. Al reaccionar con agua en medio ácido produce ácido carboxílico. Al reaccionar en medio básico se hacen sales del ácido correspondiente
Aminas
1. Resultan de la sustitución de un átomo de H del amoniaco (NH3) por uno o mas alquilos
2. Nomenclatura: Se escribe alfabéticamente los grupos de alquilo y después el sufijo "-amina"
3. Pueden ser gases, líquidos o solidos dependiendo de la cantidad de carbonos. pH mayor a 7.
Alcanos
1. Como nombrarlos: Se ubica la cadena de carbonos más larga. Se numera la cadena por el extremo más cercano a la primera ramificación. Se identifican los grupos sustituyentes y se organizan alfabeticamente.
2. Solubles en solventes no polares
3. Puntos de fusión y de ebullición son directamente proporcional a los átomos de carbono
4. Petroleo y sus derivados son ejemplos de alcanos
5. CnH2n+2 (terminación -ano)
Alquenos
1. CnH2n (terminación -eno y doble ligadura)
2. Se nombran igual que los alcanos. Se escoge como cadena principal la más larga que contenga doble enlace. Se enumera la cadena comenzando por el extremo más cercano a un doble enlace
3. Solubles en solventes no polares, su densidad es menor a la del agua, cuando reaccionan con H en presencia de un catalizador dan como resultado alcanos y poseen facilidad en reacciones de adición
4. Aplicaciones: Fabricación de plásticos sintéticos, gas butano
Alquino
1. CnH2n-2 (Terminación -ino y tiene triple enlace)
2. Se nombra igual que los alcanos y alquenos tomando en cuenta la ubicación del triple enlace dentro de la cadena más larga
3. Son insolubles en H2O, su densidad es menos a la del H2O. El acetileno es el alquino más común
Hidrocarburos aromáticos
1. La base de todos ellos es el Benceno (C6H6)
2. Para nombrarlos: Cuando el anillo de C6H6 tiene un solo sustituyente se nombra primero y luego la palabra benceno. Si tiene 2 sustituyente se indican las posiciones con los prefijos -orto -meta -para anotando la posición y el nombre del sustituyente
3. Aplicaciones: Todas las hormonas y vitaminas excepto la C.
  1. Aplicaciones: Todos los condimentos y perfumes orgánicos y el TNT
    1. Gases lacrimógenos

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