Son nutrientes esenciales, para el
organismo. Nuestro cuerpo necesita
pequeñas cantidades de
micronutrientes. Sin ellos la química del
cuerpo no funcionaría.
los micronutrientes importantes.
el yodo, el hierro
y la vitamina A
que son esenciales para
elcrecimiento físico, el
desarrollo de las
funciones cognitivas y
fisiológicas
Hierro
su función principal es el
transporte de oxígeno y la
participación en el proceso
de respiración celular
yodo
Participa en la síntesis de hormona
tiroidea,la síntesis de proteínas, la
reproducción, el crecimiento, el
desarrollo y las funciones
neuromuscular y hematopoyética.
vitamina A
Es importante en la
visión, en el
mantenimiento del tejido
epitelial, en la
regeneración del tejido
óseo y los dientes.
sus funciones
son metabólicas, participan en la
regulación enzimática, formando
parte constitutiva de las enzimas
o en las funciones redox.
importancia
para el correcto crecimiento y desarrollo del
organismo humano, la utilización metabólica
de los macronutrientes, el mantenimiento de
las adecuadas defensas frente a
enfermedades infecciosas