Rápido recordatorio de los puntos clave

Rafa Tintore
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Mind Map on Rápido recordatorio de los puntos clave, created by Rafa Tintore on 08/30/2017.

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Rápido recordatorio de los puntos clave
1 Compruebe continuamente y asegúrese de que las áreas donde se trabaja con los alimentos están limpias
2 Evite prácticas antihigiénicas al manipular alimentos, p. Escupir, estornudar, comer, probar y tocar los alimentos después de ponerse en contacto con la piel desnuda
3 Mantenga las áreas del personal limpias y ordenadas para prevenir la propagación de bacterias
4 Comprender cómo manejar los alimentos de manera adecuada y reducir el riesgo de contaminación
5 Abstenerse de usar su uniforme cuando viaja hacia y desde el trabajo
6 Lávese bien las manos después de cualquier actividad no relacionada con el trabajo o cada 30 minutos
7 Recuerde cambiar frecuentemente cualquier equipo de ropa protectora que pueda tener, p. guantes
8 Siempre use un uniforme limpio, preferiblemente diariamente para reducir el riesgo de peligros
9 Lleve siempre el uniforme y la ropa protectora requeridos según lo indicado por la gerencia
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