COMPOSTAJE

Jessica Katherine Gallo Ayala
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Jessica Katherine Gallo Ayala
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Mind Map on COMPOSTAJE, created by Jessica Katherine Gallo Ayala on 10/26/2017.

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COMPOSTAJE
1 Compostaje es la mezcla de materia organica en descomposición en condiciones aeróbicas que se emplea para mejorar la estructura del suelo y proporcionar nutrientes
1.1 Incluye diferentes etapas que son
1.1.1 Fitotoxicidad
1.1.1.1 En un material que no haya terminado el proceso de compostaje correctamente, el nitrógeno esta mas en forma de amonio en lugar de nitrato
1.1.2 bloqueo biologico del nitrogeno
1.1.2.1 ocurre en materiales que no han llegado a una relación Carbono
1.1.3 reduccion de oxigeno radicular
1.1.3.1 Cuando se aplica al suelo un material que aún está en fase de descomposición, los microorganismos utilizan el oxigeno presente en el suelo para continuar con el proceso
1.1.4 Exceso de amonio y nitratos en las plantas y contaminacion de fuentes de agua
1.1.4.1 Un material con exceso de nitrógeno en forma de amonio, tiende a perderlo por infiltración en el suelo o volatilización
1.2 Fases
1.2.1 Fase Mesófila
1.2.1.1 Empieza su proceso de compostaje a temperatura ambiente y en unos dias su temperatura aumenta a 45°C
1.2.2 Fase Termófila
1.2.2.1 Cuando el material alcanza temperatura mayores de 45°C, los microorganismos se desarrollaron a temperaturas medias pero es debido a que crecen en temperaturas mayores
1.2.3 Fase de Mesofila II
1.2.3.1 En esta fase se agotan las fuentes de carbono y el nitrogeno
1.2.4 Fase de Maduracion
1.2.4.1 Es un periodo que demora meses a temperatura ambiente, durante los cuales se producen reacciones secundarias de condensación y polimerización
1.3 Monitoreo durante el compostaje
1.3.1 Oxigeno
1.3.1.1 El compostaje es un proceso aerobio y se debe mantener una aireación adecuada para permitir la respiración de los microorganismos
1.3.2 Dioxido de carbono
1.3.2.1 En todo proceso aerobio o aerobico, ya sea en el compostajeo aun en la respiración humana
1.3.3 Humedad
1.3.3.1 La humedad óptima para el compost se sitúa alrededor del 55%, aunque varia dependiendo del estado fisico y tamañp de las particulas
1.3.4 Temperatura
1.3.4.1 El compostaje inicia a temperatura ambiente y puede subir hasta los 65°C sin necesidad en ninguna actividad antrópica
1.3.5 pH
1.3.5.1 El pH define la supervivencia de los microorganismos y cada grupo tiene pH óptimo de crecimiento y multiplicación.
1.3.6 Relacion C: - N
1.3.6.1 la relacion de C - N varia en función del material de partida y se obtiene la relación numerica al dividir el contenido de C sobre el contenido de N
1.4 Material de Compostaje
1.4.1 Restos de cosechas, plantas del huerto o jardin
1.4.2 Estiércol de porcino, vacuno, caprino y ovino, y sus camas de corral
1.4.3 Restos orgánicos de cocina en general
1.4.4 Aceites y grasas comestibles
1.4.5 Virutas de serrin
1.4.6 Servilletas, pañuelos de papel, papel y cartón
1.4.7 Cortes de pelo (no teñido), residuos de esquilado de animales
1.5 Fertilización
1.5.1 El compost contiene elementos fertilizantes para las plantas, aunque en forma orgánica y en menor proporción que los fertilizantes minerales de sintesis
1.6 Sistemas abiertos o pilas
1.6.1 Hay cantidad de ressiduos organicos sobre 1 m^3
1.6.1.1 Sistema de alteracion forzoada
1.6.1.1.1 Sistemas de recoleccion de lixiviados
1.6.1.1.1.1 Volteo mecanizado
1.6.1.2 Sistemas cerrados o en recipientes
1.6.1.2.1 Este metodo es frecuentemente usado a nivel familiar.
1.6.1.2.1.1 La tecnica del recipiente tiene una serie de caracteristicas que favorecen su replicacion, evitando la acumulacion de lluvia, protege al material de vientos fuertes, facilita la extraccion de lixiviados, controla la invasion de vectores ( ratones,aves).
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