TÉCNICAS DE RESERVA Y RECEPCIÓN HOTELERA

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TÉCNICAS DE RESERVA Y RECEPCIÓN HOTELERA
1 DEPARTAMENTO DE RESERVAS Y RECEPCION
1.1 RESPONSABILIDADES DEL DEPARTAMENTO
1.1.1 LA COMUNICACIÓN ES VITAL
1.1.1.1 COMUNICACIÓN CON EL HUESPED PERSONAL COMO POR VIA TELEFONICA
1.1.1.1.1 SERVICIOS DE DESPERTADOR Y FAX
1.1.1.2 LLEVAR SIEMPRE LA BITÁCORA Y LIBRO DE NOVEDADES
1.1.1.3 LA GUÍA INFORMATIVA O DIRECTORIO
1.1.1.4 RECIBO Y ENTREGA DE PAQUETES
1.1.1.5 COMUNICACIÓN CON OTRAS ÁREAS DEL HOTEL
1.1.1.5.1 AMA DE LLAVES
1.1.1.5.1.1 TRATO ESPECIAL
1.1.1.5.2 MANTENIMIENTO
1.1.1.5.2.1 EQUIPOS Y SUMINISTROS
1.1.1.5.3 MERCADEO Y RELACIONES PUBLICAS
1.2 PERFIL DEL EMPLEADOR DE RESERVAS Y RECEPCIÓN
1.2.1 ES LA PRIMERA CARA Y LA IMAGEN DEL HOTEL
1.2.1.1 LAS CARACTERISTICAS QUE DEBE TENER
1.2.1.1.1 DEBE SER PUNTUAL CON SENTIDO DE PERTENENCIA, SIEMPRE MANTENIENDO SU POSTURA, DEBE SONREIR CON FACILIDAD, SER CORDIAL, SER CREATIVO Y TENER UNA BUENA PRESENTACION PERSONAL.
1.3 FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS
1.3.1 FUNCIONES DE RESERVAS
1.3.1.1 ENTRENAMIENTO DE PERSONAL, DISMINUYE RE-PROCESOS Y MANUALES DE PROCESO PARA LA ESTANDARIZACIÓN.
1.3.2 FUNCIONES DE RECEPCIÓN
1.3.2.1 ASIGNAR HABITACIONES,REALIZAR PAGOS, EMPLEAR TECNICAS DE VENTA, CARGAR CONSUMOS, ATENDER EVENTOS CONOCER PROCEDIMIENTOS Y PROTOCOLO.
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