las frutas

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Description

mapa mental sobre las frutas

Resource summary

las frutas
1 conjunto de alimentos vegetales que proceden del fruto de determinadas plantas , poseen sabor y aroma caracteristico, propiedades nutritivas
2 principales frutas
2.1 tomate/piña
2.2 cereza/pera
2.3 coco/ arandano
2.4 kiwi / limon
2.5 mandarina/mango/manzana
2.6 aguacate/sandia
2.7 chirimoya/ breva
2.8 fresa/ frambuesa
3 según su semilla
3.1 frutas de hueso: semilla grande cascara dura
3.2 frutas de pepita: varia semillas pequeñas
3.3 Fruta de grano: infinidad de minusculas semillas
4 según tiempo de recoleccion
4.1 fruta fresca: consumo a pocos dias de la cosecha
4.2 fruta pasa: se puede consumir a los meses despues de su recoleccion
5 otros grupos
5.1 citricos
5.2 exoticos
6 según la maduracion
6.1 frutas climatericas: sufren bruscamente subida climaterica
6.2 no climatericas: sufren de una sibida climaterica atenuada
7 compuestas por agua,fibra,vitaminas y sales minerales
7.1 es el postre por exelencia
7.2 mas rica si se consume madura
8 maduración y evolución
8.1 degradación y maduración
8.1.1 mermeladas
8.1.2 confituras
8.1.3 jaleas
8.1.4 bebidas de fruta
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