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Description
Mind Map by thuane pereira, updated more than 1 year ago
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Created by thuane pereira
about 6 years ago
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PROTEÍNAS
- FUNÇÕES
- ESTRUTURAL
- EX:COLÁGENO E QUERATINA
- EX:COLÁGENO E QUERATINA
- HORMONAL
- EX:INSULINA E GLUCAGON
- EX:INSULINA E GLUCAGON
- IMUNOLOGICA
- EX:IMUNOGLOBINA
- EX:IMUNOGLOBINA
- TRANSPORTE
- HEMOGLOBINA E TRANFERRINA
- HEMOGLOBINA E TRANFERRINA
- CONTRÁTEIS
- EX:ACTINA E MIOSINA
- EX:ACTINA E MIOSINA
- ENZIMA
- EX:METABÓLICAS E ANTIOXIDANTE
- EX:METABÓLICAS E ANTIOXIDANTE
- FONTES DE ENERGIA
- EX:1g FORNECE 4 Kcal
- EX:1g FORNECE 4 Kcal
- EM ALIMENTOS
- EX:PROTEÍNA ISOLADA DA SOJA
- EX:PROTEÍNA ISOLADA DA SOJA
- ESTRUTURAL
- FORMADAS POR CADEIAS POLIPEPTÍDICAS
- CADEIAS POLIPEPTÍDICAS SÃO FORMADAS POR AMINOÁCIDOS
- AMINOÁCIDOS
- ESSENCIAS
- NÃO ESSENCIAS
- ESSENCIAS
- AMINOÁCIDOS
- CADEIAS POLIPEPTÍDICAS SÃO FORMADAS POR AMINOÁCIDOS
- DESNATURAÇÃO
- FATORES
- FÍSICO( CALOR, FRIO, AGITAÇÃO)
- QUÍMICOS( PH, ÁCIDOS, ÁLCALIS E SAIS, SOLVENTES ORGÂNICOS)
- FÍSICO( CALOR, FRIO, AGITAÇÃO)
- FATORES
- ESTRTUTURA
- PRIMÁRIA
- AMINOÁCIDOS UNIDOS EM SEQUENCIA
- AMINOÁCIDOS UNIDOS EM SEQUENCIA
- SECUNDÁRIA
- AMINOÁCIDOS EM SEQUENCIA INTERAGEM ATRAVÉS DE PONTES DE HIDROGENIO. ESTRUTURA ALFA HÉLICE OU BETA PREGUEADA
- AMINOÁCIDOS EM SEQUENCIA INTERAGEM ATRAVÉS DE PONTES DE HIDROGENIO. ESTRUTURA ALFA HÉLICE OU BETA PREGUEADA
- TERCIÁRIA
- FORMA ATIVA DA PROTEÍNA. PROCESSO DE DOBRAMENTO DA PROTEÍNA SECUNDÁRIA
- FORMA ATIVA DA PROTEÍNA. PROCESSO DE DOBRAMENTO DA PROTEÍNA SECUNDÁRIA
- QUARTENÁRIA
- MAIS ALTO NÍVEL DA PROTEÍNA. ASSOCIAÇÃO DE DUAS OU MAIS PROTEÍNAS TERCIÁRIAS
- MAIS ALTO NÍVEL DA PROTEÍNA. ASSOCIAÇÃO DE DUAS OU MAIS PROTEÍNAS TERCIÁRIAS
- PRIMÁRIA
- FONTES DA DIETA
- ANIMAL
- ALTO VALOR BIOLÓGICO
- ALTO VALOR BIOLÓGICO
- VEGETAL
- BAIXO VALOR BIÓLOGICO
- BAIXO VALOR BIÓLOGICO
- ANIMAL
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