Clostridium botulinum

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1 apresentam cápsula e são móveis, anaeróbicos,

2 encontrado frequentemente

3 Reino Monera

4 bacilo gram positivo

5 Forma de Bastonete retos ou levemente curvos

6 produtor de esporos resistentes:

6.1 121°C na autoclave min

7 MORFOLOGIA

8 provém de botulus

8.1 salsicha em Latim

9 sete os tipos (de A á G)

9.1 A, B e E, e, raramente o F

9.1.1 ''homem''

9.1.2 tipo E...

9.1.3 soroterapia específica é feita com soro anti-botulinico

9.2 tipos C e D

9.2.1 mamíferos e pássaros

10 FORMAS DE BOTULISMO

10.1 botulismo clássico

10.1.1 por alimentos com neurotoxinas

10.2 botulismo de lesão

10.2.1 proliferação e liberação de toxinas em lesões infectadas

10.3 botulismo infantil

10.3.1 ingestão de esporos, germinação, multiplicação no intestino de crianças com menos de um ano de idade.

11 ALIMENTOS ASSOCIADOS

12 pH básico ou próximo do neutro

13 período de incubação: varia de 12 a 36 horas

14 SINTOMAS

14.1 problemas gastrintestinais como náuseas, vômitos e diarréia

15 DIAGNÓSTICO

15.1 através dos sinais e sintomas

16 OCORRÊNCIA DA DOENÇA NO BRASIL

17 PREVENÇÃO E CONTROLE

17.1 controle na indústria, na comercialização e os cuidados preventivos por parte do consumidor

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	Created by Ana Karyne Frota over 1 year ago