Clostridium botulinum

Ana Karyne Frota
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Resource summary

Clostridium botulinum
1 apresentam cápsula e são móveis, anaeróbicos,
2 encontrado frequentemente
3 Reino Monera
4 bacilo gram positivo
5 Forma de Bastonete retos ou levemente curvos
6 produtor de esporos resistentes:
6.1 121°C na autoclave min
7 MORFOLOGIA
8 provém de botulus
8.1 salsicha em Latim
9 sete os tipos (de A á G)
9.1 A, B e E, e, raramente o F
9.1.1 ''homem''
9.1.2 tipo E...
9.1.3 soroterapia específica é feita com soro anti-botulinico
9.2 tipos C e D
9.2.1 mamíferos e pássaros
10 FORMAS DE BOTULISMO
10.1 botulismo clássico
10.1.1 por alimentos com neurotoxinas
10.2 botulismo de lesão
10.2.1 proliferação e liberação de toxinas em lesões infectadas
10.3 botulismo infantil
10.3.1 ingestão de esporos, germinação, multiplicação no intestino de crianças com menos de um ano de idade.
11 ALIMENTOS ASSOCIADOS
12 pH básico ou próximo do neutro
13 período de incubação: varia de 12 a 36 horas
14 SINTOMAS
14.1 problemas gastrintestinais como náuseas, vômitos e diarréia
15 DIAGNÓSTICO
15.1 através dos sinais e sintomas
16 OCORRÊNCIA DA DOENÇA NO BRASIL
17 PREVENÇÃO E CONTROLE
17.1 controle na indústria, na comercialização e os cuidados preventivos por parte do consumidor
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