Manipulação de alimentos

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Manipulação de alimentos
  1. Cuidados
    1. Armazenamento
      1. Boa higiene
        1. Treinamento
          1. Pré lavagem
          2. Sintomas
            1. Febre
              1. Diarreia
                1. Vomito
                2. Continantes
                  1. Virus, Bacterias e Fungos
                    1. Patagonicos
                      1. Deteriorizantes
                      2. Contaminação
                        1. Contato
                          1. Temperatura
                        2. Vantagens
                          1. Saúde
                            1. Boas vendas
                            2. Perecíveis
                              1. Carne
                                1. Até 3 dias na geladeira
                                  1. Congelador/Frezzer
                                2. Não perecíveis
                                  1. Armazenamento na geladeira
                                    1. Hortaliças
                                      1. Grãos
                                        1. Frutas
                                      2. Higienização da geladeira
                                        1. Limpeza com sabonetes sem cheiro
                                          1. Hidrocloreto
                                            1. Nas borrachas
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