Citologia II (Carboidrato)

Luiz Antonio Lopes
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Citologia II (Carboidrato)
1 Carboidratos (Glicídios/Hidrato de carbono)
1.1 Monossacarídeo
1.1.1 Monossacarídeos são carboidratos não polimerizados, por isso, não sofrem hidrólise.
1.1.1.1 Possuem em geral entre três e sete átomos de carbono.
1.2 Nucleotídeo
1.2.1 O nucleotídeo é um conjunto formado pela associação de 3 moléculas .
1.2.1.1 uma base nitrogenada, um grupamento fosfato e um glicídio do grupo das pentoses.
1.2.2
1.3
2 Polissacarídeos
2.1 Podem apresentar nitrogênio ou enxofre
2.2 Insolúveis
2.2.1 estrutura da célula e armazenamento de energia
2.3 Celulose
2.3.1 está presente na parede celular de plantas
2.4 Quitina
2.4.1 Está presente na parede celular de fungos e nos exoesqueletos se insetos
2.5 Amido
2.5.1 E a principal fonte de energia das plantas e é formado por várias moléculas de glicose
2.6 Glicogênio
2.6.1 E a forma de reserva de carboidratos que nos animais fazemos
3 Lipídios
3.1 Insolúveis em água
3.2 Os lípidos possuem uma importância biológica a diversos níveis, funcionando como reserva energética
3.3 e tendo funções estruturais, protetoras, vitamínicas e hormonais.
4 Classificação dos lipídios: Triglicerídeos
4.1 triglicerídeos são lipídios, popularmente conhecidos como gorduras
4.2 Gorduras saturadas
4.2.1 maior fonte de gordura satura e a animal
4.3 Óleos insaturadas
4.3.1 maior fonte de gordura insaturada e a vegetal
4.4 Gorduras Trans
4.4.1 são óleos vegetais que passaram por hidrogenação
4.5 Lipídios essenciais
4.5.1 Linoleico (Ômega 6) linolênico (Ômega 3)
5 Fosfolipídios
5.1 Os fosfolipídios são os principais componentes das membranas celulares.
5.2 Os fosfolipídios possuem uma cabeça polar, formada por fósforo (que pode ficar em contato com a água)
5.3 Caudas apolares (que não tem afinidade por água) que ficam voltadas para o interior da membrana.
5.4
6 Classificação dos lipídios: Cerídeos
6.1 Tem função impermeabilizante
7 Classificação dos lipídios: Esteroides
7.1 Colesterol ele e o precursor da Bile produzida no fígado e sintetiza a vitamina D
7.2 Fluidez com a membrana plasmática e faz parte do mesmo
7.3 E precursor dos hormônios masculinos e femininos
8 HDL - LDL
8.1 são transportadores de colesterol e o colesterol bom
8.2 E o colesterol Ruim
9 Proteínas
9.1 são formadas por aminoácidos unidos entre si por ligações peptídicas.
10 Aminoácido
10.1 são moléculas orgânicas que contém tanto um grupamento carboxila e um grupamento amina.
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