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Description
Mind Map by Andre Duran, updated more than 1 year ago
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Created by Andre Duran
over 5 years ago
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Funciones del estómago y la bilis
- Estómago
- Que es?
- El estómago es un órgano hueco y musculoso del aparato
digestivo que tritura los alimentos ingeridos con ayuda de
los jugos gástricos. El quimo resultante llega al intestino
delgado para continuar con la digestión.
- El estómago es un órgano hueco y musculoso del aparato
digestivo que tritura los alimentos ingeridos con ayuda de
los jugos gástricos. El quimo resultante llega al intestino
delgado para continuar con la digestión.
- Funciones
- Digestión del “bolo
alimenticio”, que es el
material que ingresa desde
la boca. El estómago libera
proteasas (sustancias
destinadas a digerir
proteínas) y ácido
clorhídrico (que
“desinfecta” algunos
alimentos y permite que
funcionen adecuadamente
las enzimas). Del estómago
salen los alimentos ahora
convertidos en una
sustancia llamada “Quimo”.
- Absorción de
nutrientes: Se
absorben
sustancias como
aminoácidos,
agua, ácido
acetilsalicílico,
cafeína y alcohol.
- Las células parietales del estómago
se encargan de la producción del
“Factor Intrínseco”, que es una
sustancia importante para la
absorción de la vitamina B12, que a
su vez es necesaria en la formación
de glóbulos rojos y el
funcionamiento del sistema
nervioso.
- Digestión del “bolo
alimenticio”, que es el
material que ingresa desde
la boca. El estómago libera
proteasas (sustancias
destinadas a digerir
proteínas) y ácido
clorhídrico (que
“desinfecta” algunos
alimentos y permite que
funcionen adecuadamente
las enzimas). Del estómago
salen los alimentos ahora
convertidos en una
sustancia llamada “Quimo”.
- Que es?
- Bilis
- Que es?
- Es un líquido que es producido y secretado por el
hígado y almacenado en la vesícula biliar.
- Es un líquido que es producido y secretado por el
hígado y almacenado en la vesícula biliar.
- Funciones
- Drenar los productos de desecho del
hígado en el duodeno
- Ayudar a la digestión mediante la liberación
de la bilis de forma controlada
- Arrastrar los desechos
- Las sales biliares son el componente que ayuda a emulsificar y absorber las grasas. La
bilis, que es excretada del cuerpo en la forma de heces, es lo que le da a las heces el color
marrón oscuro.
- Emulsificar las grasas durante la digestión
- Drenar los productos de desecho del
hígado en el duodeno
- Que es?
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