DIGESTÃO LIPÍDIOS

Kimberly Brisola
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Nutrição Mind Map on DIGESTÃO LIPÍDIOS, created by Kimberly Brisola on 10/22/2018.

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DIGESTÃO LIPÍDIOS
  1. DIGESTÃO TAG CL
    1. 1° EMULSIFICAÇÃO (lúmen duodeno) Mistura dos TAG CL com os sais biliares para formação de micelas
      1. 2° DIGESTÃO (lúmen jejuno) Micelas lipase pancreática
        1. AG Livre
          1. 2-monoACILglicerol
            1. 3° EMULSIFICAÇÃO (lúmen jejuno) Mistura dos AG L e dos 2-monoacilglicerol para formação de micelas
              1. 4° ABSORÇÃO - AG1 e 2-monoacilglicerol para dentro das céls epitélio intestinal
                1. REABSORÇÃO (íleo): Sais biliares de volta para o fígado
                  1. 5° RESSÍNTESE DOS TAG Síntese dos Quilomicrons(Q)
                    1. Nas céls do epitélio intestinal acontece a ressíntese dos TAG a partir dos AGL e 2- acilglicerol
                      1. Os TAGs serão empacotados dentro dos Qs juntamente com Fosfolipídeos e Colesterol
                      2. 6° EXOCITOSE dos Q para a circulação sistêmica.
                        1. 7° Destino Q *Tecido adiposo *Musculo esquelético *Glândula mamária em lactação
            2. Digestão TAG CC e CM
              1. 1° LOCAL: LINGUA
                1. TAG - LIPASE LINGUAL
                  1. AG livre
                    1. 2 monoAGILglicerol
                      1. 2° LOCAL: ESTÔMAGO
                        1. TAG LIPASE GÁSTRICA
                          1. 3° LOCAL: Luzduodeno
                            1. TAG LIPASE PANCREÁTICO
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