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alimentación y nutrición

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exa biología y geología Mind Map on alimentación y nutrición, created by ESTHER Morán Rubio on 16/11/2014.
ESTHER Morán Rubio
Mind Map by ESTHER Morán Rubio, updated more than 1 year ago
ESTHER Morán Rubio
Created by ESTHER Morán Rubio over 9 years ago
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Resource summary

alimentación y nutrición
  1. alimentos
    1. grupoI
      1. patatas, cereales , azúcar dulces
        1. glúcidos: energética
      2. grupoII
        1. lípidos: energética
          1. grasa, aceite, mantequilla
        2. grupoIII
          1. CARNES PESACADO OHUEVOS
          2. grupoIV
            1. leche y derivados
              1. PROTEINAS: ESTRUCTURAL,
            2. grupoV
              1. verduras y hortalizas
                1. vitaminas , minerales y fibras: reguladores
              2. grupoVI
                1. frutas
                2. DIETA
                  1. DIETA MEDITERRÁNEA
                    1. DIETA SALUDABLE
                    2. ENFERMEDADES ALIMENTARIAS
                      1. DESNUTRICIÓN
                        1. DESNUTRICIÓN LEVES
                          1. BOCIO
                            1. AVITAMINOSIS
                              1. ANEMIA
                                1. DESMINARILACIZAÓ
                                2. OBESIDAD
                                  1. ANOREXIA
                                    1. BULIMIA
                                  2. nutrientes
                                    1. funciones
                                      1. energética
                                        1. lípidos
                                          1. glúcidos
                                          2. estructural
                                            1. proteínas
                                              1. fosfolípidos colesterol
                                                1. glúcidos (celulosa)
                                                2. reguladores
                                                  1. vitaminas
                                                    1. sales minerales
                                                  2. GLÚCIDOS
                                                    1. monosacáridos
                                                      1. GLUCOSA
                                                        1. FRUCTOSA
                                                          1. GALACTOSA
                                                          2. disacáridos
                                                            1. LACTOSA
                                                              1. SACAROSA
                                                                1. MALTOSA
                                                                2. polisacáridos
                                                                  1. GLUCÓGENO
                                                                    1. ALMIDÓN
                                                                      1. CELULOSA
                                                                        1. FIBRA ALIMENTARIA
                                                                    2. LÍPIDOS
                                                                      1. ACIDOS GRASOS
                                                                        1. GRASAS
                                                                          1. SATURADOS
                                                                            1. INSATURADOS
                                                                          2. fosfolípidos
                                                                            1. membranas biológicas
                                                                            2. COLESTEROL
                                                                            3. PROTEÍNAS
                                                                              1. VALOR BIOLÓGICO
                                                                                1. AA ESENCIALES
                                                                              2. VITAMINAS
                                                                                1. AGUA Y SALES

                                                                                Media attachments

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                                                                                danielacero
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                                                                                1 LA CELULA 17/18
                                                                                Rafael Marañon viedma
                                                                                Trabajo con PLE para alumnos de Biología y Geología 3º ESO
                                                                                Ruth Bejarano
                                                                                LA CELULA
                                                                                oscar otavo
                                                                                Riesgos de la Geosfera: Terremotos y Volcanes
                                                                                Diego Santos
                                                                                TIPOS DE TEJIDOS
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                                                                                Browse Library