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carboidratos

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Muito difícil kkk

Mind Map by Vitor Arcanjo, updated more than 1 year ago

	Created by Vitor Arcanjo about 5 years ago

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Resource summary

carboidratos

monossacarídeos
oligossacarídeos
polissacarídeos
D e L glicose
hidroxila (alfa e beta)
glicose, frutose e galactose
ligações
1. glicosidica
2. homopolissacarideo
3. heteropolissacarídeos
proteinas
1. aminoácidos
  1. cadeias apolares
    1. Lucina, Alanina e Fenilalanina
  3. ligação pepitidica
  4. cadeias
    1. primaria
    2. secundária
    3. terciária
    4. quartenaria
enzimas
1. catalize
2. esquema chave fechadura
  1. reação enzimática

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