Niveles estructurales (proteínas)

Dani Álvarez
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Dani Álvarez
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Niveles estructurales

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Niveles estructurales (proteínas)
  1. Estructura primaria.
    1. Secuencia de aminoácidos. N-inicial C-terminal
    2. Estructura secundaria.
      1. α-hélice
        1. β-plegada
          1. Hélice de colágeno(exclusiva)
            1. Disposición en el espacio.
            2. Estructura terciaria.
              1. Disposición de secundarias.
                1. Enlace disulfuro.
                  1. Ej: Mioglobina, insulina, lisosima.
                    1. Si no tienen estructura terciaria, son filamentosas; alargadas e insolubles. Ej: El colágeno.
                    2. Estructura cuaternaria.
                      1. Dos o más cadenas polipeptídicas con estructura terciaria. Cada cadena es un protómero. Ej: Hemoglobina.
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