Grupos funcionales

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Mind Map on Grupos funcionales, created by Ana Pau Bonner on 02/24/2015.
Ana Pau Bonner
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Grupos funcionales
  1. Cetonas
    1. Propiedades
      1. Físicas
        1. Son líquidas hasta carbonos, las que tienen más son sólidos
          1. Insolubles en agua
            1. Solubles en éter
              1. Punto de ebullición mayor a los alcanos
                1. Pequeñas: olor agradable, medianas: olor fuerte y desagradable, grandes: inodoras
                2. Químicas
                  1. Menos reactivas que aldehídos
                    1. Sólo las oxidan oxidantes fuertes
                      1. Haloenación
                        1. Por reducción dan alcoholes secundarios
                      2. Usos
                        1. Fibras sintéticas
                          1. Solventes industriales
                            1. Aditivos para plástico
                              1. En la fabricación de catalizadores
                                1. Saborizantes
                                  1. Fragancias
                                2. Alcoholes
                                  1. Propiedades
                                    1. Físicas
                                      1. Pueden formar puentes hidrógeno
                                        1. Punto de ebullición más alto que algunos hidrocarburos
                                          1. Su densidad aumenta con el número de carbonos y ramificaciones
                                          2. Químicas
                                            1. Se comportan como ácidos o bases
                                              1. Deshidratación
                                                1. Hidrólisis
                                                  1. Se obtienen a partir e hidratación
                                                2. Usos
                                                  1. Perfumes
                                                    1. Lentes de contacto
                                                      1. Líquido de frenos
                                                        1. Bebidas alcohólicas
                                                          1. Anticongelantes
                                                            1. Desinfectantes
                                                          2. Aminas
                                                            1. Propiedades
                                                              1. Físicas
                                                                1. Pueden formar puentes hidrógeno
                                                                  1. Compuestos incoloros
                                                                    1. Olor parecido al amoniaco
                                                                      1. Fáciles de oxidar
                                                                        1. Solubles en agua
                                                                          1. Punto de ebullición más alto que compuestos apolares
                                                                          2. Químicas
                                                                            1. Se comportan como bases
                                                                              1. Capacidad de aceptar protones
                                                                              2. Reaccionan con ácidos para formar sales
                                                                                1. Reaccionan con halogenuros de alquilo para formar sales de amonio
                                                                              3. Usos
                                                                                1. Medicina
                                                                                  1. Antipalúdico
                                                                                    1. Contra hipertensión
                                                                                    2. Inustrial
                                                                                      1. Desinfectantes
                                                                                        1. Inhibidores de corrosión
                                                                                    3. Éteres
                                                                                      1. Propiedades
                                                                                        1. Físicas
                                                                                          1. Punto de ebullición menor a los alcoholes
                                                                                            1. Gran solubilidad en agua
                                                                                              1. Incoloros, olor agradable
                                                                                                1. No hay uniones de puentes hidrógeno
                                                                                                2. Químicas
                                                                                                  1. Necesitan calor para descomponerse
                                                                                                    1. Oxidación con agentes oxidantes fuertes
                                                                                                      1. No tienen hidrógenos activos
                                                                                                    2. Usos
                                                                                                      1. Deshidratación de alcoholes etílicos
                                                                                                        1. Disolventes de sustancias orgánicas
                                                                                                          1. Desinflamatorio abdominal
                                                                                                            1. Pegamentos
                                                                                                          2. Halogenuros
                                                                                                            1. Propiedades
                                                                                                              1. Físicas
                                                                                                                1. Insolubles en agua
                                                                                                                  1. Solubles en disolventes orgánicos
                                                                                                                    1. Puntos d fusión y ebullición bajos
                                                                                                                      1. La densidad disminye a medid que aumeta el tamaño del grupo alquilo
                                                                                                                      2. Químicas
                                                                                                                        1. Reaccionan con sodio y producen alcanos
                                                                                                                          1. Reaccionan con hidróxido de sodio o potasio para formar alcoholes
                                                                                                                            1. Por el calo, los derivados halogenados forman alquenos y el hidrácido qe corresponde
                                                                                                                          2. Usos
                                                                                                                            1. Medicina: anestésicos y antisépticos
                                                                                                                              1. Insecticidas
                                                                                                                                1. Refrigerantes
                                                                                                                                  1. Disolventes de sustancias orgánicas
                                                                                                                                2. Aldehídos
                                                                                                                                  1. Propiedades
                                                                                                                                    1. Físicas
                                                                                                                                      1. Doble unión el grupo carboxilo
                                                                                                                                        1. Punto de ebullición menor al de los alcoholes
                                                                                                                                          1. Menor densidad que el agua
                                                                                                                                          2. Químicas
                                                                                                                                            1. Portan como ácidos por la presencia del grupo carbonilo
                                                                                                                                              1. Buena reactividad
                                                                                                                                                1. Reacciones de adición, sustitución y condensación
                                                                                                                                            2. Usos
                                                                                                                                              1. Fabricación
                                                                                                                                                1. Perfumes, esencias
                                                                                                                                                  1. Resinas
                                                                                                                                                    1. Solventes
                                                                                                                                                      1. Pinturas
                                                                                                                                                  Show full summary Hide full summary

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