hamburgueria A

Luan Dorietto
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Luan Dorietto
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Description

trabalho

Resource summary

hamburgueria A
1 Plano operacional
1.1 Manhã
1.1.1 Comprar e estocar alimentos
1.1.2 Faxina
1.1.3 aberto p/ almoço
1.2 Tarde / Noite
1.2.1 Drive-trur
1.2.2 entregas
1.2.3 atendimento de mesas
1.2.4 Faxina
2 Plano tatico
2.1 gerente
2.1.1 marketing
2.1.2 controla a produção
2.1.3 logistica
2.1.4 recursos humanos
2.1.5 comercial/ vendas
3 Plano Estrátegico
3.1 Administrador
3.1.1 missão e visão
3.1.2 desdobramento da estratégia
3.1.3 definição dos objetivos
3.1.4 Estratégia
3.1.5 Valores
4 Execução
4.1 informações
4.1.1 outdoor
4.1.2 Panfletagem
4.1.3 Cardápio
4.2 Funcionários
4.2.1 Cozinheiro
4.2.2 Ajudante
4.2.3 Faxineiro
4.2.4 Garçon
4.2.5 Caixa
4.2.6 Supervisor
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