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Sara Lara
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Sara Lara
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TRABAJO DE CIENCIAS
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La Nutrición
1 Los nutrientes
1.1 son las sustancias que nos brindan energía que requerimos para realizar nuestras funciones vitales
1.2 Clases de nutrientes
1.2.1 Bioelementos
1.2.1.1 son los elementos químicos que forman parte de los seres vivos
1.2.1.1.1 carbono, oxigeno,hidrogeno, nitrogeno
1.2.1.2 Elementos esenciales
1.2.1.2.1 algunos Bioelementos son indispensables para el funcionamiento del cuerpo
1.2.1.2.1.1 fosforo, azufre, potasio, magnesio,calcio,sodio, hierro.
1.2.2 Biocompuestos
1.2.2.1 Estan formados por elementos químicos fundamentales para el adecuado funcionamiento de los seres vivos
1.2.2.1.1 como las vitaminas, carbohidratos,lípidos, y proteínas
1.2.3 Vitaminas
1.2.3.1 son sustancias esenciales que participan en el metabolismo, crecimiento, el desarrollo y la regulación de la función celular
1.2.3.1.1 algunas son A, B, C, las frutas y hortalizas tienen muchas vitaminas
1.2.4 Los Carbohidratos
1.2.4.1 almacenan grandes cantidades de energia
1.2.5 Lipidos
1.2.5.1 guardan energia para largo plazo la mayoría se encuentran en alimentos de origen animal y aceites
1.2.6 Proteinas
1.2.6.1 denominadas aminoácidos algunas proteínas controlan actividades, como las enzimas
2 El metabolismo en el cuerpo humano
2.1 El metabolismo
2.1.1 son los procesos mediante los cuales los seres vivos toman el alimento y lo descomponen para liberar sus nutrientes.
2.2 El Metabolismo de las Proteinas
2.2.1 son fundamentales en lo estructural y funcional cuando los aminoacidos ingresan a las células de inmediato son transportadas a los rizomas y empieza la síntesis de la proteína
2.3 Metabolismo de los Carbohidratos
2.3.1 La glucosa puede ser utilizada inmediatamente por las mitocondrias para liberar energia mediante el proceso de respiración. Si la glucosa no es necesaria en ese momento se almacena agrupandose con azucares
2.4 Metabolismo de los Lipidos
2.4.1 la mayoría parte de la grasa se almacena para cuando se necesite para realizar las funciones particulares
3 PIRAMIDE ALIMENTICIA
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