la tecnologia de alimentos

yeni hernandez
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yeni hernandez
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Description

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Resource summary

la tecnologia de alimentos
  1. es
    1. ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad de los alimentos.
      1. desde
        1. la microbiologia
          1. la física
            1. en
              1. las etapas de elaboración
                1. como
                  1. proceso de cocción
                    1. proceso de embarque
                      1. aplicando
                        1. nuevas materias primas
                          1. de origen
                            1. animal
                              1. vegetal
                                1. microbiologico
                              2. nuevas tecnologias
                                1. desarrollo
                                  1. de productos de alta calidad
                                2. nuevos alimentos
                                  1. como
                                    1. parte de la nutriciologia
                              3. proceso de empaque
                        2. la quimica
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