La Tecnologia De Alimentos

Ana sofia Jimenez Marmolejo
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Description

trabajo de tecnologia alimentos

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La Tecnologia De Alimentos
  1. La tecnologia de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar
    1. La calidad microbiològiaca, fisica, y quimica de los productos alimenticios en todas las partes del proceso de elaboraciòn
    2. Tambien se encarga del desarrollo
      1. De nuevos productos a traves de la aplicacion de novedades tecnologicas y la utilizacion de materias primas tradicionales y no tradicionales
      2. Se trata de una ciencia diferente de la nutriologia. Hoy en dìa es un àrea de investigaciòn de nutriciòn espacial
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