CLASES DE NUTRIENTES

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los nutrientes

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CLASES DE NUTRIENTES
  1. Hidratos de carbono
    1. Los hidratos de carbono son fuentes de energía inmediata, ya que constituyen el combustible del organismo
      1. Grasas
        1. Los ácidos grasos son esenciales para el organismo: es necesario consumir dos o tres cucharadas de aceite al día, puesto que las grasas forman estructuras básicas de todas las células, proporcionan algo más del doble de calorías por gramo que los hidratos de carbono
          1. proteinas
            1. vitaminas
              1. Las vitaminas desarrollan funciones muy específicas en el organismo. Su función es catalizar las reacciones químicas.
              2. Las proteínas son la segunda sustancia más abundante del organismo. Tienen un papel importante en el desarrollo y la reparación de todos los tejidos.
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