CLASES DE NUTRIENTES

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CLASES DE NUTRIENTES
  1. MINERALES: Los minerales son micronutrientes. Existen 16 clases, y éstos se dividen en dos categorías: minerales y oligoelementos. Los minerales son: sodio, potasio, cloro, calcio, fósforo, magnesio y azufre. Los oligoelementos son: hierro, zinc, selenio, molibdeno, yodo, cobre, magnesio, flúor y cromo
    1. HIDRATOS DE CARBONO:Los hidratos de carbono son macronutrientes proveedores de energía. Contienen aproximadamente 4 calorías por gramo y su función principal es proveer glucosa (azúcar) al cerebro.
      1. LIPIDOS: Los lípidos, o grasas, son otro tipo de macronutriente proveedor de energía. Entre sus varias funciones, las grasas sirven para transportar y ayudar al cuerpo a absorber las vitaminas liposolubles A, D, E y K.
        1. PROTEINAS:Las proteínas son tal vez el nutriente más esencial para el crecimiento ya que son los principales componentes estructurales, además de constituir el kit de reparación de los tejidos corporales
          1. AGUA: El agua es conocida también como el nutriente "esencial". Es un macronutriente que principalmente tiene funciones regulatorias dentro del organismo. Regula la temperatura corporal, mantiene el volumen sanguíneo
            1. VITAMINAS: Las vitaminas son un micronutriente que ayuda a utilizar otros nutrientes. Sus principales tareas regulatorias son controlar el crecimiento, mantener los tejidos corporales
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