31421643
Description
Mind Map by Milagros Mariani Scurino, updated more than 1 year ago
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Created by Milagros Mariani Scurino
almost 3 years ago
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Biomoléculas
- agua
- aunque no esté
compuesta de
carbono organico la
consideramos
biomolecula por la
importancia en
nuestras vidas
- propiedades como la
adhesion, la cohesion, el
calor especifico y el
calor de evaporización
que se dan por su
polaridad y los puentes
de hidrogeno la hacen
tan importante
- propiedades como la
adhesion, la cohesion, el
calor especifico y el
calor de evaporización
que se dan por su
polaridad y los puentes
de hidrogeno la hacen
tan importante
- participa en la
mayoría de
reacciones
metabolicas
- aunque no esté
compuesta de
carbono organico la
consideramos
biomolecula por la
importancia en
nuestras vidas
- carbohidratos
- tienen grupos carbonilos
e hidroxilos (polialcholes
con grupo carbonilo)
- multiples funciones, las
principales son estructurales,
como principal combustible
celular y de almacenamiento de
energía
- se pueden clasificar en
monosacáridos,
disacáridos y
polisacáridos
- la glucosa es de los más
importantes,
reacciones metabolicas
- pueden presentar polímeros
- tienen grupos carbonilos
e hidroxilos (polialcholes
con grupo carbonilo)
- Lípidos
- no poseen una
estructura base
que los defina, no
forman polímeros
- son insolubles en
agua
- se pueden clasificar en:
ácidos grasos, fosfolípidos,
acilglicéridos y esteroides
- sus funciones pueden ser de
fuente y reserva de energía,
aislantes térmicos, mensajeros
químicos (hormona)
- puede encontrarse en el tejido
adiposo, lácteos, semillas.
- no poseen una
estructura base
que los defina, no
forman polímeros
- nucleótidos y ácidos nucleicos
- nucleótidos
- pueden ser mono, di
o polinucleótidos
- poseen una azucar,
una base
nitrogenada y un
grupo fosfato como
estructura base
- pueden tener función de
intermediarios energéticos,
mensajeros celulares y
transportadores de electrones
- ATP
- nucleótido de una azúcar,
una BN y tres grupos
fosfato, intermediario
energético por excelencia
- nucleótido de una azúcar,
una BN y tres grupos
fosfato, intermediario
energético por excelencia
- NADH+ H
- FADH
- ATP
- pueden ser mono, di
o polinucleótidos
- Ácidos nucleicos
- ADN
- polimero de
desoxirribonucleotidos:
azucar: desoxirribosa,
BN: adenina, citosina,
timina y guanina, un
grupo fosfato
- Adenina con timina por medio de dos
puente de hidrogeno, citosina con
guanina por medio de tres puentes de H
(bases complementarias)
- Adenina con timina por medio de dos
puente de hidrogeno, citosina con
guanina por medio de tres puentes de H
(bases complementarias)
- posee el material genético
de la célula y se encuentra
en el núcleo
- posee estructura doble hélice y
dos cadenas anti paralelas (una
5'...3' y la otra 3'...5')
- polimero de
desoxirribonucleotidos:
azucar: desoxirribosa,
BN: adenina, citosina,
timina y guanina, un
grupo fosfato
- ARN
- polímero de ribonucleótidos
- azucar: ribosa. BN:
adenina, citosina,
uracilo, guanina. Un
grupo fosfato
- lo único que cambia en
las BN es que en vez de
timina hay uracilo
- lo único que cambia en
las BN es que en vez de
timina hay uracilo
- azucar: ribosa. BN:
adenina, citosina,
uracilo, guanina. Un
grupo fosfato
- Participan en la
síntesis de
proteínas junto
con el ADN
- se produce en el núcleo pero en
un momento determinado
migra al citoplasma
- hay distintos tipos: ARN transportador (ARNt);
ARN mensajero (ARNm); ARN ribosómico (ARNr)
- polímero de ribonucleótidos
- ADN
- nucleótidos
- Péptidos, polipéptidos y proteínas
- Siempre estan
formando polímeros,
y los monomeros
son llamados
aminoacidos
- los aa están
formados por un
carbono con un
grupo carboxilo,
un hidrogeno, un
grupo amino y un
grupo R en cada
enlace del carbono
- los aa están
formados por un
carbono con un
grupo carboxilo,
un hidrogeno, un
grupo amino y un
grupo R en cada
enlace del carbono
- en cuanto a funciones,
son los mas variados:
estructurales,
enzimáticas,
contráctiles,
transportadora,
hormonal,
inmunológica, de
protección
- la diferencia entre
peptidos, polipeptidos
y proteinas esta en la
cantidad de aa que los
conforman
- las proteínas tienen distintos
niveles de estructura: primaria
(secuencia de aminoacidos);
secundaria (como se presenta
físicamente); terciaria (interaccion
entre grupos R de la misma);
cuaternaria (union entre proteínas
con estructura terciaria)
- las proteínas pueden
desnaturalizarse por distintos
factores (temperatura, pH)
haciendo que no puedan
cumplir con su función
biológica. Puede ser
irreversible o no
- Siempre estan
formando polímeros,
y los monomeros
son llamados
aminoacidos
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