CARBOHIDRATOS

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Description

Caracteristicas de los acidos carbonatados

Resource summary

CARBOHIDRATOS
  1. Son los compuestos orgánicos más comunes en la biosfera.
    1. Formados por:
      1. Cn(H2O)n. (carbono, Hidogeno y oxigeno)
        1. Proporcionan energia al organismo y se clasifican en:
          1. Carbohidratros simples
            1. Monosacaridos
              1. Estas moléculas tienen entre 3 y 6 carbonos
                1. Bindan energia mas rapido pero su consumo debe ser moderado ya que su excesos provoca umneto de peso
                  1. Glucosa
                    1. Induce a la secrecion de la insulina
                    2. Fructuosa
                      1. Azucar, miel, mermeladas etc
              2. Carbohidratos complejos
                1. Polisacaridos
                  1. constan de muchas unidades o monómeros.
                    1. Son de absorcion mas lenta y actuan mas como energia de reserva deben de ser el 60% de consumo diario
                      1. Celulosa
                        1. Forman la pared y sosten de los vegetales
                        2. Almidon
                          1. Patatas, arroz, maiz etc.
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