Taller de Nutriologìa

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Mapa mental sobre secuencia didactica

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Taller de Nutriologìa
  1. 1er Elemento de competencia
    1. Relacionar la nutriología y las ciencias de apoyo fundamentando los conceptos y recomendaciones nutrimentales en los individuo. Con base en la bibliografía de organizaciones nacionales e internacionales.
      1. Fase I: Introducción al curso
        1. Fase II: Agrupación de material internacional y nacional.
          1. Fase III: Definición de las guías básicas para brindar orientación alimentaria en México.
            1. Fase IV: Identificación de las etapas de vida
              1. Fase V: Integración de las etapas de vida y la nutriología.
            2. 2do Elemento de competencia
              1. Evaluar las características de la dieta correcta en forma individual y colectiva, retomando bases de la nutrirología así como los criterios básicos de la actividad física en los individuos y colectivos.Obteniendo estimaciones energéticas y necesidades nutrimentales según cada etapa de vida.
                1. Fase I: Estimación del aporte energético en los individuos.
                  1. Fase II: Ejercicios de estimación de requerimientos energéticos y aportes nutrimentales en etapa de recién nacido, preescolar, escolar y adolescente.
                    1. Fase III:Ejercicios de estimación de requerimientos energéticos y aportes nutrimentales en etapa de adulto joven, adulto maduro, adulto mayor, embarazo y mujer en etapa de lactancia.
                      1. Fase IV: Correlación de los requerimientos energéticos y aporte nutrimental en etapa de recién nacido, preescolar, escolar y adolescente.
                        1. Fase V:Correlación de los requerimientos energéticos y aporte nutrimental en etapa de adulto joven, adulto maduro, adulto mayor, embarazo y mujer en etapa de lactancia.
                          1. Fase VI: Recomendaciones energéticas y nutrimentales en poblaciones.
                        2. 3er Elemento de competencia
                          1. Aplicar la orientación alimentaria, de acuerdo a los principios de la nutriología para fomentar hábitos de alimentación saludable y de actividad física en los individuos y poblaciones.
                            1. Fase I: Fundamentos de la orientación nutricional.
                              1. Fase II: Educación en salud.
                                1. Fase III: Herramientas para brindar orientación alimentaria.
                                  1. Fase IV: Aplicar la orientación alimentaria.
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