Sistemas de producción

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clasificaciones y conceptos

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Sistemas de producción
  1. están estructurados a través de un conjunto de actividades y procesos relacionados
    1. en las empresas representan las configuraciones productivas adaptadas en torno al proceso de transformación de INPUTS en OUTPUTS
      1. en la literatura existen diversas tipologías para clasificar las configuraciones productivas, según los diferentes enfoques
        1. Según Woodward
          1. producción artesanal o por unidad (producción discreta no-repetitiva)
            1. producción mecanizada o masiva (producción discreta repetitiva)
              1. producción de proceso continuo
              2. Según Hopeman , Companys, Díaz, Schroeder y otros
                1. continuos
                  1. intermitentes
                  2. Según Chase, Aquilano y Jacob, Ochoa y Arana, Heizer y Render
                    1. repetitivos
                      1. no-repetitivos
                      2. Según Monks
                        1. sistema continuo
                          1. sistema intermitente
                            1. sistema de trabajo interno (por lotes o trabajos únicos)
                              1. proyecto (trabajos únicos)
                              2. según Womack, Jones y Roos, y Doll y Vonderembse
                                1. producción «craft» (craft system)
                                  1. producción en masa (industrial system)
                                    1. producción con mínimo desperdicio (post-industrial system)
                                    2. Según Gorostegui. clasificación que difiere de las anteriores, clasificándolos según varias características como
                                      1. el destino del producto (por encargo /para el mercado)
                                        1. la razón de producir (por órdenes /almacén)
                                          1. la tipificación del producto (producción estándar /producción en serie)
                                            1. dimensión temporal del producto (intermitente /continua)
                                              1. en esta misma línea está Acevedo
                                                1. relación producción-consumo
                                                  1. forma en que se ejecuta la producción
                                                    1. elemento a optimizar
                                                    2. Hay un problema: demasiado amplias y genéricas, no logran identificar una cantidad finita y discreta de opciones efectivas de sistemas de producción que reflejen las distintas formas existentes de producir los bienes y/o servicios
                                                    3. Según Hayes y Wheelwright (más difundida)
                                                      1. proyecto
                                                        1. taller de trabajo (job-shop)
                                                          1. lotes o flujo en línea desacoplado
                                                            1. línea de ensamblaje (también denominada en serie, repetitiva o de producción en masa)
                                                              1. proceso continuo
                                                              2. Según Buffa
                                                                1. sistemas de distribución para productos de inventario
                                                                  1. sistemas de producción-distribución para productos estandarizados de alto volumen
                                                                    1. taller de trabajo cerrado para productos de inventario
                                                                      1. taller de trabajo abierto para productos a medida
                                                                        1. proyectos de gran envergadura
                                                                        2. haciendo un análisis más detallado de los distintos trabajos y literatura consultada, se ha encontrado que los autores han aceptado por lo general:
                                                                          1. Proyecto
                                                                            1. Job-Shop
                                                                              1. Lotes (Batch)
                                                                                1. Línea acompasada por Equipo
                                                                                  1. Línea acompasada por Obrero
                                                                                    1. Configuración Continua
                                                                                      1. Just in Time
                                                                                        1. Sistema Flexible de Fabricación
                                                                                      Show full summary Hide full summary

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                                                                                      Huesos del esqueleto humano
                                                                                      David Perez