Proceso de producción del pollo

jhon cam
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jhon cam
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mapa comceptual que ilustra la produccion de pollo

Resource summary

Proceso de producción del pollo
  1. incubacion
    1. garanticar
      1. calidad
        1. biioseguridad
        2. tarda
          1. 18 dias
            1. seleccion
              1. sexo
                1. calidad
          2. Granja
            1. seguridad
              1. cerificados
                1. por el ICA
              2. Alimento
                1. epecializado
                  1. proteinas
                    1. vitaminas
                      1. minerales
                  2. Recepcion de aves en la planta
                    1. transporte
                      1. cuidados
                        1. minmizando
                          1. estres y mal trato
                        2. requisitos
                          1. higieneicos
                            1. bioseguridad
                        3. Enviceracion
                          1. inspeccion
                            1. medidas sanitarias
                              1. toleranca 0 de materia fecal visivle
                              2. conntroles
                                1. sanitarios
                                  1. INVIMA
                                2. Enfriamiento
                                  1. es
                                    1. indispensable
                                      1. supervisado
                                      2. 4¬ centigrados
                                      3. muestreo por parte del InVIMA
                                        1. tanque de enfriamiento
                                          1. muestreo
                                            1. laboratorios autorizacos
                                            2. monitoreo
                                              1. INVIMA
                                          2. Desprese
                                            1. separacion
                                              1. canales epecializados
                                                1. control de sanidad
                                                2. Empaque
                                                  1. Cmiones
                                                    1. etiquetado
                                                      1. productos
                                                    2. Transporte
                                                      1. camiones especializados
                                                        1. TEmperatura < -4°
                                                          1. supervisados
                                                            1. autoridades pertinestes
                                                        2. Almacenamiento
                                                          1. control
                                                            1. temperatura
                                                              1. humedad
                                                                1. higiene
                                                                2. cuertos
                                                                Show full summary Hide full summary

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