Olive Oil Consumption, BMI, and Risk of Obesity in Spanish Adults

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Olive Oil Consumption, BMI, and Risk of Obesity in Spanish Adults

Resource summary

Olive Oil Consumption, BMI, and Risk of Obesity in Spanish Adults
  1. Aceite de oliva
    1. Consumo frecuente en Europa
      1. componente principal
        1. Dieta Mediterranea
          1. Podria favorecer el aumento de peso en el largo plazo
    2. Arciniega Benitez y colaboradores realizaron un estudio
      1. Transversal
        1. 6352 Adultos españoles
          1. Ingestión Dietética
            1. evaluada mediente
              1. Cuestionario de frecuencia de alimentos
                1. aplicada por:
                  1. entrevistador capacitado
                    1. 166 ítems
                      1. Aceite de oliva
                        1. < o igual a 1 cucharada
                          1. >1 - <2
                            1. >2 cucharadas
                          2. Eligieron en10 categorías de frecuencia
                    2. además se midió
                      1. Peso
                        1. Una balanza de precisión, calibrada
                        2. Estatura
                          1. Posición de pie y se redondea hasta 0,5 cm
                            1. IMC ( kg / m2 )
                        3. Actividad física ( LTPA)
                          1. Cuestionario de Minnesota LTPA validado
                          2. Cuestionario estandar
                            1. para recolectar
                              1. Personas fumadoras
                                1. Datos demográficos
                                  1. Nivel de Escolaridad
                      2. 6.352 hombres y mujeres de 35-80 años
                        1. 2,817 hombres
                          1. 2,768 mujeres
                          2. Análisis estadístico
                            1. Análisis de Varianza
                              1. para estimar asociación
                                1. Modelos de regresión lineal
                                  1. asociar
                                    1. IMC
                                      1. Consumo de aceite de oliva
                                      2. Modelos de regresión logística
                                        1. asociar
                                          1. Consumo de aceite de olivo
                                            1. Riesgo a obesidad
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