La masse d'un objet se définit comme étant la quantité de matière avec laquelle un objet est
constitué.L'unité de la masse est le gramme (g )ou le kilogramme (kg).
Volume
Le volume est la mesure de l'espace occupé par un objet.
La température
La température mesure le degré d'agitation des particules ( atomes ou molécules): plus les molécules d'un objet sont
agitées ,plus la température de cet objet est élevée alors que moins elles bougent, plus la température de cet objet est
basse .
État de la matière
Fusion: solide a liquide.
Solidification :liquide à solide.
Sublimation: solide à gazeux.
Condensation solide : gazeux à solide.
La vaporisation:liquide à
gazeux.
Condensation liquide : gazeux à liquide.
Les propriétés caractéristique
La masse volumique
La masse volumique (rhô) , est une propriété
caractéristique qui représente la quantité de
matière (masse) qui se trouve dans un espace
donnée.
Point d'ébullition
Le point d'ébullition est la température à
laquelle un corps passe de l'état liquide à
gazeux.
Point de fusion
Le point de fusion est la température à laquelle un
corps passe de l'état solide à létat liquide .
Acidité (ph)
L'acidité est le caractère acide
dune substance .Il se mesure
à l'aide d'un ph et de l'échelle
de ph .