Carbohidratos

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Description

Alexandra Sarahí Martínez Ramírez 3~B

Resource summary

Carbohidratos
1 Están compuestos por C,H y O
2 Sus funciones biológicas son:Energéticas y estructural
3 Químicamente se definen como polihidroxicetonas
4 Se clasifican como:
4.1 Glúcidos sencillos
4.1.1 Monosacáridos
4.1.1.1 No se pueden dividir en sustancias más sencillas
4.1.2 Hidrofilios
4.1.2.1 Carboxilio, hidroxilo, carbonilo y amonio
4.1.3 Hidrofobos
4.1.3.1 Radical alquilico, etilenico y fenilo
4.2 Glúcidos complejos
4.2.1 Disacaridos
4.2.1.1 2monosacaridos unidos
4.2.2 Oligosacaridos
4.2.2.1 3 o 10 monosacaridos
4.2.3 Polisacaridos
4.2.3.1 10 o más monosacaridos
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