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principales problemas nutricionales

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Hellen Chavarin
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Hellen Chavarin
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principales problemas nutricionales
  1. Sindrome de deficiencia calorico proteica
    1. estos sindrome son producidos por una dieta insuficiente e inadecuada en proteinas que se acompaña habitualmente de un grado variable de deficiencia calorica; o por una deficiencia principalmente de calorias, que generalmente van asociadas deficiencias de proteinas
      1. etiologia
        1. factores culturas
          1. destete prematuro
            1. inadecuada alimentacion suplementaria durante el periodo de lactancia
              1. restricciones dieteticas o exageradas en caso de enfermedad
                1. administracion inoportunda de medicaentos
                  1. factores sanitarios
                  2. frecuencia
                    1. la prevalencia delas formas de severas es relativamente baja cuando se estudian grupos de poblacion total varios estudios indican que no es mayor de 1 a 5 por 100
                    2. sintomas y diagnostico
                      1. formas leves o moderadas
                        1. formas graves o avanzadas
                          1. marasmo
                            1. SPI
                          2. tratamiento
                            1. Servicio hospitalario, rehabilitacion, 3 etapas.
                              1. primera inicial o de urgencia
                                1. segundo fundamental o etiologico
                                  1. dieta seleccionada y cuantificada
                            2. prevencion
                              1. las medidad preventivas deben estar basadas en la epidemiologia que ya fue presentada : incremento de los alimentos accesibilidad a ellos educacion general a los aspectos de salud servicios suficientes y adecuados de medicina preventiva y curtiva para toda la poblacion
                          3. Deficiencias minerales y vitaminicas
                            1. existen aproximadamente 20 ó más elementos minerales que son considerados como esenciales para la vida animal, incluyendo peces y camarones. Los elementos minerales esenciales, son clasificados en dos principales grupos, acorde a su concentración en el cuerpo animal; los macroelementos y los microelementos
                              1. bocio
                                1. Por alguna de las deficiencias mencionadas se produce una leve disminución de la producción de hormona tiroidea, la glándula compensa el defecto formando mayor cantidad de hormonas menos efectivas, se produce mayor secreción de hormona tiroestimulante, que da origen a hiperplasia, que en un comienzo es difusa
                                2. caries
                                  1. La desnutrición agrava las enfermedades de la mucosa oral y las periodontopatías, y es también un factor que favorece el noma, dolencia potencialmente mortal. La desnutrición se asocia a problemas de desarrollo del esmalte que aumentan la vulnerabilidad a la caries dental. Se considera que los problemas de erosión dental van en aumento.
                                  2. raquitismo
                                    1. El raquitismo es una enfermedad producida por un déficit nutricional, caracterizada por deformidades esqueléticas. Es causado por un descenso de la mineralización de los huesos y cartílagos debido a niveles bajos de calcio y fósforo en la sangre
                                    2. anemias
                                      1. La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal. También se presenta anemia cuando los glóbulos rojos no contienen suficiente hemoglobina. La hemoglobina es una proteína rica en hierro que le da a la sangre el color rojo. Esta proteína les permite a los glóbulos rojos transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo.
                                      2. deficiencia vit A
                                        1. La carencia de vitamina A tiene además un papel en varios cuadros clínicos no relacionados con los ojos, y puede contribuir a aumentar la tasa de mortalidad infantil, sobre todo en niños con sarampión. Se ha demostrado que animales de laboratorio con dietas carentes de vitamina A pueden influir en la presencia de infecciones agudas
                                        2. beriberi
                                          1. El beriberi actualmente es poco común en los Estados Unidos porque la mayoría de los alimentos son enriquecidos con vitaminas. Si usted consume una dieta normal y saludable, debe obtener suficiente tiamina
                                          2. arriboflavinosis
                                            1. Estado provocado por la carencia de riboflavina o vitamina B2. Los síntomas más importantes son boqueras (pequeñas lesiones mucosas en la comisura de los labios), dermatitis seborreica y una vascularización anormal de la córnea.
                                            2. escorbuto
                                              1. Es una enfermedad que ocurre cuando usted tiene una carencia grave de vitamina C (ácido ascórbico) en la alimentación. El escorbuto causa debilidad general, anemia, gingivitis y hemorragias cutáneas.
                                              2. pelagra
                                                1. La pelagra, causada principalmente por una deficiencia alimentaria de niacina, se asocia en general con una dieta básica de maíz en el continente americano, así como el beriberi se asocia con la dieta de arroz en el este asiático.
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