LÍPIDOS

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Esquema Lípidos Química II
Dahna Verdín
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Dahna Verdín
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LÍPIDOS
  1. SIMPLES
    1. Son lípidos saponificables en cuya composición química sólo intervienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
    2. COMPLEJOS
      1. Son lípidos saponificables que además de C, N, O también hay Nitrógeno, Fósforo, Azufre o un glúcido
      2. Heterogéneas
        1. Insolubles en agua
          1. Solubles en disolventes orgánicos
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