SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ESBELTA Y JUSTO A TIEMPO

Dulce Cortes Yáñ
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SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ESBELTA Y JUSTO A TIEMPO
  1. UNIDAD 3
    1. La manufactura esbelta son varias herramientas que ayudan a eliminar todas las operaciones que no le agregan valor al producto, servicio y procesos
      1. Se basa en la eliminación planeada de todo tipo de desperdicio, la mejora continua (Kaizen) y de productividad y calidad
        1. IMPACTOS EN LA CAPACIDAD
          1. Los requerimientos de capacidad establecidos, se calcula con el resultado del MRP
            1. Para llevarlo a cabo es importante disponer con un inventario de respaldo
              1. Son acciones correctivas para lograr los objetivos
          2. SISTEMA JALAR-JALAR (pull)
            1. Alternativas del clásico método MRP considerado push en un sistema de producción
              1. Permite la reducción del inventario, minimizarlo, maximizar la velocidad de retroalimentación, minimizar el tiempo de entrega y reduce el espacio
            2. SISTEMA KANBAN
              1. La mejora de procesos con gran variedad en las tarjetas Kanban
                1. Mejor conocidas como: Tarjetas de retiro u ordenes de producción
                  1. Tipos: Etiquetas de transporte, de fabricación y con cualquier otro tipo de información
              2. USO DEL SISTEMA KANBAN PARA LA MEJORA DE PROCESOS
                1. Ligado a sistemas de producción de lotes pequeños
                  1. Los artículos de valor especial deben ser tratados diferentes
                2. PRODUCCIÓN ESBELTA Y PROGRAMACIÓN MAESTRA
                  1. Se basa en 3 factores
                    1. La mejora de procesos de producción, gestión logística y lealtad de los empleados
                      1. Herramientas de la manufactura son: SMED, TPM, 5S, KANBAN, JIT, Poka Yoke.
                  2. SISTEMAS KANBAN VERSUS MRP
                    1. Los dos son herramientas estrategicas para competir en el mercado
                      1. Mejora la forma en que se utilizan los recursos, servicios al cliente, diseños de tiempo de respuesta
                        1. Kanban controla la fabricación de los productos necesarios
                        2. Se enfocan en cada uno de los procesos de la empresa
                          1. MRP planea y programa los requerimientos
                    2. CONCEPTOS FUNDAMENTALES
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