Tambo

Fiorella Cesanel
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Fiorella Cesanel
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Description

Producción área pampeana

Resource summary

Tambo
  1. Los tambos son establecimientos rurales donde se crian vacas lecheras
    1. ordeñe
      1. transporte
        1. procesamiento
          1. envasado
            1. Distribución
              1. (eslabón comercial)
                1. A traves, del cual se distribuye el producto industrial a los consumidores por medio de los comerciantes mayoristas y minoristas
                2. luego se colocan en los envases
                3. (eslabón industrial)
                  1. la leche es pasteurizada, proceso en donde se eliminan todas las bacterias que pueden trasmitir enfermedades
                    1. Contratistas y/o Empresas
                    2. ( eslabón industrial)
                    3. Durante mucho tiempo, este proceso fue manual. Actualmente se realizan con ordeñadores mecanicos
                      1. Trabajadores rurales
                        1. la leche se lleva a las plantas de procesamiento
                      2. ( eslabón industrial)
                        1. contratistas
                        2. Pequeños, medianos o grandes productores
                          1. se diferencian entre sí por la cantidad de tierras que poseen, las inversiones que pueden realizar (Ej: maquinarias, agroquímicos, o sistema de riego) y por su capacidad de aumentar las ganancias
                        3. ( eslabon agrícola)
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