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GLÚCIDOS

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Mind Map by Andrea Marcos, updated more than 1 year ago

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GLÚCIDOS

SON COMPUESTOS ORGÁNICOS CONSTITUIDOS POR CARBONO, HIDROGENO Y OXIGENO
1. ÓSIDOS
  1. HETERÓSIDOS
  2. HOLÓSIDOS
    1. OLIGOSACÁRIDOS
      1. DISACÁRIDOS
        EJEMPLOS
        MALTOSA
        SACAROSA
        LACTOSA
      2. TRISACÁRIDO
    2. POLISACÁRIDOS
      1. EJEMPLOS
        GLUCÓGENO
        ALMIDÓN
      2. HOMOPOLISACÁRIDOS
      3. HETEROPOLISACÁRIDOS
2. OSAS
  1. MONOSACÁRIDOS
    1. CETOSAS
    2. ALDOSAS
      1. EJEMPLOS
        GALACTOSA
        GLUCOSA
        GLICERALDEHÍDO
        FRUCTOSA

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