39995736
Description
Mind Map by Javier Silva, updated more than 1 year ago
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Created by Javier Silva
over 1 year ago
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CULTIVO
DE CAFÉ
- REQUERIMIENTOS
EDAFOCLIMÁTICOS
- Temperatura: de 19 a 23°C, a temperaturas mayores a 23°
y sequias prolongadas se puede generar un aborto floral
y por debajo de 18° de produce un crecimiento vegetativo
mayor lo que produce una baja en la producción Altura
(msnm): 1200 a 1800 Precipitaron (mm/año): de 1000 a
3000, cuando está por debajo de 1000 se ve afectada la
producción y por encima de 3000 se afecte la calidad de la
cosecha. Humedad relativa (%): ² 85%, cuando sobrepasa
el 85% se pueden presentar ataques fungosos ya que se
ven favorecidos bajo estas condiciones (Arcila J. et al.,
2007) Suelos: pH: de 5,2 a 5,5. Texturas: Franca, Alta CIC.
Buen drenaje, no tolera inundación
- Temperatura: de 19 a 23°C, a temperaturas mayores a 23°
y sequias prolongadas se puede generar un aborto floral
y por debajo de 18° de produce un crecimiento vegetativo
mayor lo que produce una baja en la producción Altura
(msnm): 1200 a 1800 Precipitaron (mm/año): de 1000 a
3000, cuando está por debajo de 1000 se ve afectada la
producción y por encima de 3000 se afecte la calidad de la
cosecha. Humedad relativa (%): ² 85%, cuando sobrepasa
el 85% se pueden presentar ataques fungosos ya que se
ven favorecidos bajo estas condiciones (Arcila J. et al.,
2007) Suelos: pH: de 5,2 a 5,5. Texturas: Franca, Alta CIC.
Buen drenaje, no tolera inundación
- Ciclo de vida
(meses)
- En Colombia la planta de café tiene un
desarrollo vegetativo que se divide en 3
etapas, desde la formación de raíces,
nudos, ramas y hojas, de germinación a
trasplante 2 meses, almácigo de 5 a 6
meses y de siembra definitiva a
primera floración 11 meses, para un
total aproximado de 20 meses
- En Colombia la planta de café tiene un
desarrollo vegetativo que se divide en 3
etapas, desde la formación de raíces,
nudos, ramas y hojas, de germinación a
trasplante 2 meses, almácigo de 5 a 6
meses y de siembra definitiva a
primera floración 11 meses, para un
total aproximado de 20 meses
- PRINCIPALES PLAGAS
- Babosas
- - Broca del café
(Hypothenemus
hampei),
- Arañita roja
(Oligonychus sp.).
- - Cochinillas
harinosas (Putto
spp.).
- - Hormiga arriera (Atta cephalotes).
- Babosas
- PRINCIPALES
ENFERMEDADES
- - Mal del talluelo o
mal del tallito
(Damping off).
- - Mancha de hierro
(Cercospora coffeicola).
- - Muerte
descendente (Phoma
sp.),
- - Antracnosis
(Colletotrichum
spp.).
- - Roya
(Hemileia
vastatrix
- - Mal del talluelo o
mal del tallito
(Damping off).
- MANEJO DE
ARVENSES
- Este manejo es clave en el estado de amasijo ya que es cuando se da la competencia
por luz, agua y nutrientes, dicha competencia puede generar atrasos en la producción, de
igual manera pueden ser hospederos de plagas y enfermedades, en estado de amasijo
el manejo de debe realizar cada 15 días de manera manual y en campo se debe realizar
plateando la planta cada 60 días. Para un control de tipo cultural se siembran en altas
densidades y el uso de sombríos es clave ya que la producción de hojarasca forma una
capa en el suelo lo que reduce el crecimiento de arvenses. Para el control mecánico se
utilizan herramientas como guadañas, palas o machetas. Para el control químico se
deben realizar aplicaciones teniendo en cuanta cada tipo de arvenses, la época en que se
va a realizar la aplicación y en ingrediente activo que se va a usar
- Este manejo es clave en el estado de amasijo ya que es cuando se da la competencia
por luz, agua y nutrientes, dicha competencia puede generar atrasos en la producción, de
igual manera pueden ser hospederos de plagas y enfermedades, en estado de amasijo
el manejo de debe realizar cada 15 días de manera manual y en campo se debe realizar
plateando la planta cada 60 días. Para un control de tipo cultural se siembran en altas
densidades y el uso de sombríos es clave ya que la producción de hojarasca forma una
capa en el suelo lo que reduce el crecimiento de arvenses. Para el control mecánico se
utilizan herramientas como guadañas, palas o machetas. Para el control químico se
deben realizar aplicaciones teniendo en cuanta cada tipo de arvenses, la época en que se
va a realizar la aplicación y en ingrediente activo que se va a usar
- PRECIOS
- La producción por hectáreas en tonelada nivel nacional
es de 0,96 ton/Ha. La producción por hectáreas en
tonelada nivel nacional es de 0,96 ton/Ha., El kilo de
café esta 17. 724 pesos , El precio del kilo de café en el
supermercado familimarkert está a 27.500 pesos
- La producción por hectáreas en tonelada nivel nacional
es de 0,96 ton/Ha. La producción por hectáreas en
tonelada nivel nacional es de 0,96 ton/Ha., El kilo de
café esta 17. 724 pesos , El precio del kilo de café en el
supermercado familimarkert está a 27.500 pesos
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