4102028
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Description
carbohidratos
1 funciones
1.1 la principal funcion de los
carbohidratos es siministraerla
energia al cuerpo
2 se clasifican
2.1 simples
2.1.1 azucares simples
2.1.1.1 fructosa
2.1.1.1.1 es una forma de azucar
encontrada en las frutas
vegetales y miel
2.1.1.2 galactosa
2.1.1.2.1 es un azucar simple o
un monosacarido
formado por seis
atomos de carbono
2.1.1.3 se encuentran
2.1.1.3.1 -frutas
-leche y
productos
lacteos
-verduras
-golosinas
-bebidas
2.2 complejos
2.2.1 sacarosa
2.2.1.1 es un disacarido formado por
alfa-glucopiranosa y
beta-fructofuranosa
2.2.2 maltosa
2.2.2.1 es un disacarido formado por dos
glucosas unidas por un enlace
2.2.3 lactosa
2.2.3.1 es un disacarido formado por la union de
moleculas de glucosa y otra de galactosa
2.2.4 se encuentran
2.2.4.1 -legumbres
-frijol
-lentejas -
almidon
maiz -
