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poscosecha

Description

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JULIAN ZUÑIGA
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JULIAN ZUÑIGA
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Resource summary

poscosecha
  1. Actividad de reconocimiento
    1. unidad 1
      1. unidad 2
        1. unidad 3
          1. componente practico
            1. tarea final
              1. recopilacion
              2. trabajo de campo
                1. mirando los factores de ventajas y desventajas de la pitahaya
                  1. ventaja: se exporta
                    1. desventaja: enfermedades
                      1. hongo,roña
                2. manejo de la fruta seleciona
                  1. pre almacenamiento enfriamiento transporte
                    1. cajas de 20k
                      1. camiones tipo furgones
                3. etapas o fase
                  1. perdida en poscosecha limpieza clasificación
                    1. clasifica en gramos
                4. visita
                  1. debate de la fruta selecionada
                    1. pitahaya amarilla
                5. ensayo
                  1. selección de fruta u hortaliza
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