Macromoléculas, polímeros y monómeros.

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tarea de Quimica para el Martes
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Macromoléculas, polímeros y monómeros.
  1. Componentes Químicos Orgánicos, forman las estructuras del cuerpo CHONPS.
    1. Carbohidratos: Productos primarios elaborados durante la fotosíntesis. Formados por Carbono, Oxígeno e Hidrógeno.
      1. Clasificación: monosacáridos, disacáridos, polisacáridos, etc. Propiedades: oxidación, reducción, fermentación.
      2. Lípidos: Sirven de reserva energética. Su estructura se conforma por:Oxígeno, Hidrógeno, Carbono, en ocasiones Nitrógeno.
        1. Sustancias orgánicas, resbaladizos, tienen brillo graso, insolubles en agua , solubles en disolventes como éter, alcohol, cloroformo, etc.
        2. Proteínas: Sirve de transporte y almacenamiento de iones. Catalizadores biológicos de reacciones que se llevan en la célula.
          1. Constituido: Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno, a menudo Azufre, Fósforo, etc. Propiedades: solubilidad, especificidad, capacidad electrónica.
          2. Ácidos Nucléicos: Formados : pentosa o azúcar de 5 carbonos unida a una molécula de fosfato y una base nitrogenada.
            1. Trabajan en la síntesis de proteínas y la reproducción. Propiedades: solubilidad, viscosidad, densidad, absorción de la luz a 260nm.
          3. Ejemplos de macromoléculas naturales.
            1. Enlace glucosídico: Moléculas, las cuales al menos una de ellas sea carbohidrato. Enlace covalente simple entre las moléculas enlazadas con un átomo de por medio.
              1. Enlace que une monosacáridos y forma disacáridos o polisacáridos. (Se unen dos monosacáridos).
              2. Peptídico: Enlace covalente, entre el grupo amino (-NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (-COOH) de otro aminoácido.
                1. Es plano y rígido, no existe rotación alrededor del enlace.
                2. Éster: Enlace acilo de forma simple: el que une un carbonilo: CO con un alcohol. OR
                  1. Éster: RCO-OR
                3. Moléculas sintéticas: Surge de unión química entre molécula y molécula; quedando: cadena larga de hidrocuarburos.
                  1. Polímero de adición: Se fabrica el monómero y surge una cadena.
                    1. Molécula de monómero: pasa por el polímero sin perder átomos.
                    2. Polímeros de Condensación: La molécula de monómero pierde átomo al ser parte del polímero.
                      1. Genera subproductos. pierde moléculas pequeñas: agua, HCL (gases).
                    3. Polímeros sintéticos y su contaminación.
                      1. Pláticos: Elaborados con petróleo. Tienen propiedades tóxicas y cancerígenas.
                        1. PVC: Más presente en basureros (60%)
                          1. Poliestireno: Es cancerígeno, no es biodegradable, tardo en la degradación.
                            1. Beneficios sobre el uso adecuado y racional de polímeros.
                              1. Plantas de reciclaje: remolido, refundido, separación de basura orgánica e inorgánica.
                                1. Contribuye a reducir emisiones de gases del efecto invernadero.
                            2. Nueva imagen de los materiales.
                              1. Cerámica.
                                1. Sólidos no metálicos e inorgánicos, se procesan a altas temperaturas.
                                  1. Alta tecnología: óxido, carburos y nitruros. Ejemplos: cristales, grafito y concreto.
                                2. Polímeros.
                                  1. Surgen: desarrollo de sintéticos derivados del petróleo. Poseen enlaces covalentes.
                                    1. Aplicaciones: empaques, envases, fabricación de automóviles, prácticamente en la industria electrónica.
                                  2. Cristales Líquidos.
                                    1. Características líquidos: sin posición física, puluan de forma desordenada . Sólidos:moléculas pegadas unas a otra.
                                      1. Se desarrolla en la tecnología visual (pantallas), equipos de audio, electrodomésticos, equipamiento de automóvil, etc.
                                    2. Plástico.
                                      1. Proyecto DESCONTAPOL eliminará sustancias y olores lo que impedía el aprovechamiento del plástico.
                                        1. El reciclado aporta procesos auxiliares que rescatan materiales de alto valor añadido tanto técnica como medioambientalmente.
                                      2. Súper conductores.
                                        1. Aporta a la fabricación de componentes de circuitos electrónicos, transmisión de energía, electroimanes, catálisis, cirugías.
                                          1. Son los que ofrecen resistencia al flujo de la corriente eléctrica.
                                      3. Macromoléculas naturales.
                                        1. Se encuentran carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos.
                                          1. Estudios de polisacáridos: celulosa, polímeros como el caucho, hemoglobina, almidones y virus.
                                            1. Aportan al buen equilibro de los organismos a partir de estudios de éstos.
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