ELEMENTOS BIOGENÉSICOS

indispensables para la vida.
1. forman parte de la composición química de los seres vivos
2. debido a ciertos criterios:
  1. solubilidad en agua
  2. propiedades fisicoquímicas
  3. reacción con el carbono
  4. abundancia natural
cumplen funciónes biológicas
1. conducción del impulso nervioso
2. contracción muscular
3. movimiento celular
4. regulación del funcionamiento enzimático
PRIMARIOS
1. Constituyen la mayor propoción de peso en el organismo
2. carbono (C)
3. hidrógeno (H)
4. oxígeno (O)
5. nitrógeno (N)
6. fósforo (P)
7. Azufre (S)
SECUNDARIOS
1. sodio (Na)
  1. DÉFICIT: hiponatremia
  2. EXCESO: hipertensión
2. calcio (Ca)
  1. EXCESO: hipercalcemia vómitos esteñimiento taquicardia
  2. DÉFICIT: osteomalacia osteoporosis dolores de cabeza
3. potasio (K)
  1. EXCESO: hipercalemia
  2. DÉFICIT: hipokalemia
4. magnesio (Mg)
  1. DÉFICIT: debilidad muscular somnolencia
5. cloro (Cl)
  1. DÉFIIT: intoxicación hepática fallos metabólicos
  2. EXCESO: vómitos náuseas
6. se presentan en proporcioens pequeñas 1 a 3%
MICROCONSTITUYENTES
1. hierro (Fe)
  1. DÉFICIT: anemia
  2. EXCESO: lesiones intestinales
2. manganeso (Mn)
3. cobre (Cu)
  1. DÉFICIT: cansancio retraso mental
  2. EXCESO: lesiones en los riñones
4. zinc (Zn)
  1. DÉFICIT: acné pérdida de apetito fatiga
  2. EXCESO: dolor abdominal diarrea
5. o elementos terciarios se encuentran en >1%

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