MINUTA

Bea Sanz
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Bea Sanz
Created by Bea Sanz about 4 years ago
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Description

2 PROTOCOLO Mind Map on MINUTA, created by Bea Sanz on 02/02/2016.

Resource summary

MINUTA
1 FOLLETO INFORMATIVO PLATOS Y VINOS DE UN EVENTO
1.1 TIPOS
1.1.1 SENCILLA
1.1.1.1 PARTE SUPERIOR
1.1.1.1.1 LOGOTIPO DE LA EMPRESA
1.1.1.1.1.1 SE ENUMERAN LOS PLATOS SEGUIDOS DE LOS VINOS
1.1.1.1.1.1.1 SE PUEDEN INTERCALAR LOS PLATOS Y LA COMIDA INDISTINTAMENTE CON DIFERENTE LETRA Y COLOR
1.1.1.2 PARTE INFERIOR
1.1.1.2.1 HOMENAJE A UNA PERSONA
1.1.1.2.1.1 SE HACE ALUSIÓN A LA PERSONA HOMENAJEADA
1.1.1.2.1.1.1 SE COLOCA ENCIMA DEL LUGAR Y LA FECHA, DESPUÉS DE LOS VINOS
1.1.1.2.2 LUGAR Y FECHA
1.1.2 DOBLE
1.1.2.1 PORTADA
1.1.2.1.1 LOGOTIPO DE LA EMPRESA
1.1.2.1.1.1 MOTIVO DE LA CELEBRACIÓN
1.1.2.1.1.1.1 LUGAR Y FECHA
1.1.2.1.1.1.1.1 FOTOGRAFÍA O PINTURA
1.1.2.2 REVERSO O PARTE TRASERA
1.1.2.2.1 LOGOTIPO DE LA EMPRESA SI HAY DIBUJO EN LA PORTADA
1.1.2.3 PARTE INTERIOR IZQUIERDA
1.1.2.3.1 MENÚ Y VINOS
1.1.2.4 PARTE INTERIOR DERECHA
1.1.2.4.1 EXPLICACIÓN PINTURA DE LA PORTADA
1.1.2.4.1.1 NOMBRE DEL AUTOR DE LA PINTURA
1.2 COLOCACIÓN EN LA MESA
1.2.1 CORRECTA
1.2.1.1 SE COLOCA AL LADO DE LOS CUBIERTOS
1.2.1.1.1 DETRÁS DE LAS COPAS
1.2.1.1.1.1 SOBRE EL PLATO
1.2.2 INCORRECTA
1.2.2.1 NUNCA TAPAR ELEMENTOS
1.2.2.1.1 NO ROMPER LA ESTÉTICA DE LA MESA
2 PRESENTACIÓN Y ORDEN DEL SERVICIO
2.1 ORDEN DEL SERVICIO
2.2 PRESENTACIÓN DE PLATOS
2.3 ELABORACIÓN DEL MENÚ
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