Bioquímica Celular

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Description

Vestibular Biologia (BIOLOGIA 1) Mind Map on Bioquímica Celular, created by hbiancaa on 03/24/2016.

Resource summary

Bioquímica Celular
1 Substâncias Orgânicas
1.1 Carboidratos

Annotations:

  • Também chamados de Hidratos de Carbono, Glicídios e açúcares. Tem função energética.
1.1.1 Monossacarídeos

Annotations:

  • São solúveis em água e atuam no metabolismo e na respiração celular.
1.1.1.1 As mais abundantes são as hexoses (GLICOSE, FRUTOSE E GALACTOSE) e as pentoses (desoxirribose e ribose).
1.1.2 Oligossacarídeos

Annotations:

  • São energéticos.
1.1.2.1 Sacarose = GLI + FRU
1.1.2.2 Maltose = GLI + GLI
1.1.2.3 Lactose = GLI + GALAC
1.1.3 Polissacarídeos
1.1.3.1 Quitina
1.1.3.1.1 Papel estrutural no exoesqueleto de artrópodes e parede celular de fungos.
1.1.3.2 Celulose
1.1.3.2.1 Papel estrutural nas células vegetais.
1.1.3.3 Glicogênio
1.1.3.3.1 Reserva energética animal.
1.1.3.4 Amido
1.1.3.4.1 Reserva energética vegetal.
1.2 Lipídios
1.2.1 Cerídeos

Annotations:

  • Ácido Graxo + Álcool.
1.2.1.1 Proteção.
1.2.2 Glicerídeos

Annotations:

  • Ácido Graxo + Glicerol.
1.2.2.1 Material de reserva energética em animais e vegetais (gordura e óleos, respectivamente).
1.2.3 Fosfolipídios
1.2.3.1 Principal componente da membrana plasmática.
1.2.4 Esteroides
1.2.4.1 Em animais o álcool componente é o colesterol, que formará os hormônios, sais biliares e membranas. Nos vegetais, é o Esgosterol, que formará vitamina D.
1.2.4.1.1 LDL
1.2.4.1.1.1 Colesterol ruim
1.2.4.1.2 HDL
1.2.4.1.2.1 Colesterol Bom
1.3 Proteínas
1.3.1 Aminoácido + Aminoácido
1.3.1.1 Ligação Peptídica
1.3.1.1.1 Nº de Ligação = Nº de AA - 1
1.3.1.2 Enzima
1.3.1.2.1 Aumentam a velocidade de reação, com um gasto menor de energia, sem ser consumida.
1.4 Ácidos Nucleicos
1.5 Vitaminas

Annotations:

  • Atuam como coenzimas (cofatores), são reguladoras e protetoras, pois atuam no metabolismo. Podem estar ativas ou não.
1.5.1 Hidrossolúveis
1.5.1.1 Ácido Fólico

Annotations:

  • Sua falta causa anemia perniciosa.
1.5.1.1.1 Folacina.
1.5.1.2 C

Annotations:

  • Sua falta causa escorbuto e anemia.
1.5.1.2.1 Antiescorbútica ou Ácido Ascórbico.
1.5.1.3 B1, B2, B3, B6 e B12

Annotations:

  • Suas faltas causam B1: Beribéri, B2: Glossite ou quilose, B3: Pelagra degeneração mielínica e gordurosa do fígado e atrofia gastrointestinal, B6: paralisia e anemia, B12: anemia.
1.5.1.3.1 B1: Tiamina. B2: Riboflavina. B3: Niacina. B6: Adernina. B12: Cobalamina.
1.5.2 Lipossolúveis
1.5.2.1 A

Annotations:

  • Sua falta causa cegueira noturna, frinoderma e xeroftalmia.
1.5.2.1.1 Retinol ou Antixeroftálmica.
1.5.2.2 D

Annotations:

  • Sua falta causa raquitismo, má formação óssea e osteomalacia.
1.5.2.2.1 Antirraquítica ou Calciferol.
1.5.2.3 E

Annotations:

  • Sua falta causa lesões musculares e nervosas e esterilidade.
1.5.2.3.1 Tocoferol ou Antiestéril.
1.5.2.4 K

Annotations:

  • Sua falta causa dificuldade na coagulação do sangue e síndrome hemorrágica.
1.5.2.4.1 Anti-hemorrágica ou Filoquinona.
2 Substância Inorgânicas
2.1 Água
2.1.1 Molécula mais abundante da célula e é apolar com ligações de hidrogênio.
2.1.1.1 Quanto + água, + jovem. Quanto - água, - jovem.
2.2 Sais Minerais
2.2.1 Cátions
2.2.1.1 Ferro
2.2.1.1.1 Faz parte dos citocromos e da hemoglobina.
2.2.1.2 Manganês
2.2.1.2.1
2.2.1.3 Cobalto
2.2.1.3.1
2.2.1.4 Cobre
2.2.1.4.1 Atuam como coenzimas.
2.2.1.5 Zinco
2.2.1.5.1
2.2.1.6 Cálcio
2.2.1.6.1 Participa da estrutura da membrana, dos cromossomos, do esqueleto, na contração muscular, na coagulação do sangue e na formação dos neurotransmissores.
2.2.1.7 Magnésio
2.2.1.7.1 Encontrado em pigmentos fotossintetizantes, ajudam na formação dos ribossomos.
2.2.1.8 Sódio
2.2.1.8.1
2.2.1.9 Potássio
2.2.1.9.1 Essenciais para a vida e ajudam na transmissão de impulsos nervosos.
2.2.2 Ânions
2.2.2.1 Cloreto
2.2.2.1.1 Forma o ácido clorídrico do estômago.
2.2.2.2 Bicarbonato
2.2.2.3 Fosfato
2.2.2.3.1 Componente da estrutura do ATP e dos nucleotídeos do DNA e RNA.
2.2.2.4 Sulfato
2.2.2.4.1 Hormônios e excreção tóxica.
2.2.2.5 Nitrato
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