5671309
Description
Mind Map by Leopoldo Go, updated more than 1 year ago
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Created by Leopoldo Go
almost 8 years ago
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NUTRICIÓN Y
SISTEMA INMUNE
- Funciones
- Mantenimiento
de homeostasis
inmunológica
- Comunicación
bidireccional
entre sistema
nervioso y
endocrino
- Tolerancia
hacia lo propio
- Mantenimiento
de homeostasis
inmunológica
- Constitución
- Barreras
físicas
- Piel
Mucosas
- Primera
defensa
- Piel
Mucosas
- Barreras
química
- Secreciones
Flora autóctona
- Segunda defensa
- Respuesta inmune innata
(inespecífica)
- Menor especificidad
- Más rápida
- Células
- Fagocíticas
- -Granulocitos
neutrófilos
basófilos
esosinófilos
-Monnocitos
-Macrófagos
- -Granulocitos
neutrófilos
basófilos
esosinófilos
-Monnocitos
-Macrófagos
- Fagocíticas
- Funciona sin necesidad
de exposición previa al
patógeno
- Menor especificidad
- Respuesta inmune adaptativa
(específica o adquirida)
- Alta especificidad
- Tiene memoria
- Más lenta
- Células
- Linfocitos
- Linfocitos
T
- Colaboradores
- CD4
- CD4
- Citotóxicos/supresores
- CD8
- Destruyen células
diana, linfoblastos,
y células tumorales
- CD8
- Reconoce patógeno por
receptor TCR mediante
- Unión antígeno-proteína
del complejo mayor de
histocompatibilidad (MHC)
- Existen 2 clases
de MHC
- Clase I
- Células nucleadas
y plaquetas
- Presenta antígenos
vitales a CD8
- Células nucleadas
y plaquetas
- Clase II
- Células
presentadoras
de antígeno
- Presenta antígenos
derivados de
microorganismos
extracelulares y
proteínas CD4
- Células
presentadoras
de antígeno
- Clase I
- Existen 2 clases
de MHC
- Unión antígeno-proteína
del complejo mayor de
histocompatibilidad (MHC)
- Citoquinas
- Interleuquinas
(IL)
- Respuesta
tipo Th1
- IL-2, IFN-y
- Infecciones
víricas
- Infecciones
víricas
- IL-2, IFN-y
- Respuesta
tipo Th2
- IL-4, 5, 10
- Patrón
contrario
- Patrón
contrario
- IL-4, 5, 10
- IL-1, TNF-a
- Tienen efectos
sistémicos
- Tienen efectos
sistémicos
- Respuesta
tipo Th1
- Interleuquinas
(IL)
- Colaboradores
- Linfocitos
B
- Inmunoglobulinas
(anticuerpos)
- Inmunoglobulinas
(anticuerpos)
- Natural Killer
(NT)
- Lisan células tumorales e
infectadas por virus, junto
con las LAK (células asesinas
activadas por linfoquinas)
- Lisan células tumorales e
infectadas por virus, junto
con las LAK (células asesinas
activadas por linfoquinas)
- Linfocitos
T
- Linfocitos
- Alta especificidad
- Respuesta inmune innata
(inespecífica)
- Segunda defensa
- Secreciones
Flora autóctona
- Barreras
físicas
- Inflamación
- Neutrófilos
- Primeras células
en migrar a zona
infectada
- Fagocitosis
- Fagocitosis
- Primeras células
en migrar a zona
infectada
- Proteínas del
complemento
- Se activan por
contacto con
bacterias y crea
complejos de
ataque de
membranas
- Atrae linfocitos
- Atrae linfocitos
- Se activan por
contacto con
bacterias y crea
complejos de
ataque de
membranas
- Neutrófilos
- Tracto gastrointestinal
- Defensa
- IgA secretora
(IgAs)
- Inocular antígenos vía
oral que atraviesan las
placas de Peyer
- Inocular antígenos vía
oral que atraviesan las
placas de Peyer
- IgA secretora
(IgAs)
- Malnutrición proteica
- Permeabilidad
epiteiio
intestinal
- Hipersensibilidad
a antígenos
alimentarios
- Hipersensibilidad
a antígenos
alimentarios
- Pulmonía, diarrea bacteriana y vírica,
sarampión y tuberculosis, disminución de
masa grasa y magra, aumento de morbilidad
- Aumenta niveles
circulantes de
glucocorticoides
- Deplesión
de timocitos
- Deplesión
de timocitos
- Permeabilidad
epiteiio
intestinal
- Defensa
- Conteo de
células blancas
- Leucocitos
totales y fórmula
leucocitaria
- Elevación
- Inflamación,
infección
- Inflamación,
infección
- Disminución
- Malnutrición
- Malnutrición
- Elevación
- Leucocitos
totales y fórmula
leucocitaria
- Pruebas en
suero y plasma
- Inmunoglobulinas
- Concentración total
y distribución de los
diferentes tipos
- Estudio rápido del sistema
inmune humoral pero sin
valor diagnóstico.
- Estudio rápido del sistema
inmune humoral pero sin
valor diagnóstico.
- Concentración total
y distribución de los
diferentes tipos
- Proteínas del
complemento
- Capacidad total para lisar eritrocitos en
presencia de anticuerpos y cuantificación
de componentes específicos
- Capacidad total para lisar eritrocitos en
presencia de anticuerpos y cuantificación
de componentes específicos
- Citoquinas
- ELISA y citometría de flujo con bolas
de látex recubiertas de anticuerpos
- ELISA y citometría de flujo con bolas
de látex recubiertas de anticuerpos
- In vivo
- Test de hipersensibilidad retardada cutánea
- Test de hipersensibilidad retardada cutánea
- Inmunoglobulinas
- Nutrientes
- Vitamina A (Beta-caroteno
o provitamina A)
- Deficiencia
- Disminución del tamaño del timo y bazo, reducción
actividad de NK, menos producción IFN-y,
descenso de hipersensibilidad retardada cutánea,
baja respuesta de linfocitos a mitógenos
- Disminución del tamaño del timo y bazo, reducción
actividad de NK, menos producción IFN-y,
descenso de hipersensibilidad retardada cutánea,
baja respuesta de linfocitos a mitógenos
- Suplementación
- Aumento cantidad linfocitos T colaboradores,
capacidad citotóxica células NK y efecto
preventivo en incidencia de ciertas patologías
- Aumento cantidad linfocitos T colaboradores,
capacidad citotóxica células NK y efecto
preventivo en incidencia de ciertas patologías
- Deficiencia
- Vitamina E
- Deficiencia
- Respuesta inmune deteriorada, alteración en
inmunidad humoral, celular y función fagocítica
- Respuesta inmune deteriorada, alteración en
inmunidad humoral, celular y función fagocítica
- Suplementación
- Por encima de las recomendaciones mejora el sistema
inmunitario, aumenta resistencia a incidencia de enfermedades
infecciosas específicas por aumento en generación de
anticuerpos y actividad fagocítica, mejora respuesta de células
T y de hipersensibilidad retardada, y la producción de IL-2
- Por encima de las recomendaciones mejora el sistema
inmunitario, aumenta resistencia a incidencia de enfermedades
infecciosas específicas por aumento en generación de
anticuerpos y actividad fagocítica, mejora respuesta de células
T y de hipersensibilidad retardada, y la producción de IL-2
- Deficiencia
- Vitamina C
- Deficiencia
- Aumento de la susceptibilidad a infecciones del tracto respiratorio
superior, cambios en respuesta inmune innata y adaptativa.
- Aumento de la susceptibilidad a infecciones del tracto respiratorio
superior, cambios en respuesta inmune innata y adaptativa.
- Suplementación
- Mejora sistema inmunitario y menor incidencia de infecciones
- Mejora sistema inmunitario y menor incidencia de infecciones
- Deficiencia
- Vitamina B6 y
B12
- Deficiencia
- Disminución de la respuesta proliferativa
de linfocitos frente a mitógeno
- Disminución de la respuesta proliferativa
de linfocitos frente a mitógeno
- Deficiencia
- Fe, Zn, Cu y
Se
- Deficiencia
- Supresión de la respuesta inmune innata y adaptativa,
aumento del riesgo de morbilidad y mortalidad por
infecciones virales, microbianas y parasitarias
- Supresión de la respuesta inmune innata y adaptativa,
aumento del riesgo de morbilidad y mortalidad por
infecciones virales, microbianas y parasitarias
- Deficiencia
- Ácidos
grasos
- Deficiencia
omega 6
- Aumento en
incidencia de
infecciones
- Aumento en
incidencia de
infecciones
- Suplementación
omega 3
- Disminuye proliferación linfocitaria, producción
de citoquinas y quimiotaxis de neutrófilos
- Disminuye proliferación linfocitaria, producción
de citoquinas y quimiotaxis de neutrófilos
- Deficiencia
omega 6
- Vitamina A (Beta-caroteno
o provitamina A)
- Bibliografía: Nova E, Montero S, Gómez S, Marcos A. La estrecha relación entre la nutrición y el sistema inmunitario. En:
Soporte Nutricional en el Paciente Oncológico. Gómez Candela C, Sastre Gallego A (eds). Barcelona: Glosa; 2004, pp. 9-21.
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