PORTUGAL

Tania Melendez
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Tania Melendez
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PORTUGAL
1 HISTORIA
1.1 LAS VIDES LLEGAN A PORTUGAL CON LA LLEGADA DE LOS FENICIOS HACE MAS DE 4 MIL AÑOS
2 ZONAS VITIVINICOLAS
2.1 ZONA NORTE
2.1.1 VINHO VERDE
2.1.1.1 LAS VIDES CRECEN SOBRE PRADOS
2.1.1.1.1
2.1.2 PORTO
2.1.2.1 SE ELABORAN VINOS BLANCOS, SECOS Y EQUILIBRADOS
2.1.2.2
2.2 ZONA CENTRAL
2.2.1 DAO
2.2.1.1 UNO DE LOS VINOS MAS CONOCIDOS DE PORTUGAL
2.2.1.2
2.2.2 BAIRRADA
2.2.2.1 DESTACA POR SU SUELO ARCILLOSO Y FERTIL
2.2.2.1.1
2.3 SUR
2.3.1 PENINSULA DE SETUBAL
2.3.1.1
2.3.2 ALENTEJO
2.3.2.1
3 CLASIFICACION DE LOS VINOS
3.1 VCPRD(VINOS DE CALIDAD PRODUCIDOS EN UNA REGION DETERMINADA
3.2 DOC(DENOMINACION DE ORIGEN DETERMINADA
3.3 VR(VINOS REGIONALES)
3.4 IPR
3.5 VINOS DE MESA
3.6 VINO OPORTO
4 UVAS MAS IMPORTANTES
4.1 UVAS TINTAS
4.1.1 TOURIGA
4.1.1.1
4.1.2 ARAGONEZ
4.1.2.1
4.1.3 ALICANTE BOUSCHET
4.1.3.1
4.1.4 PERIQUITA
4.1.4.1
4.1.5 BAGA
4.1.5.1
4.2 UVAS BLANCAS
4.2.1 LOUREIRO
4.2.1.1
4.2.2 ALBARIÑO
4.2.2.1
4.2.3 BICAL
4.2.3.1
4.2.4 ENCRUZADO
4.2.4.1
4.2.5 ARINTO
4.2.5.1
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